richiedi assistenza
randstad
    • offerte di lavoro
      • part time
      • smart working
      • weekend
      • eventi
      • carriere
      • invia il tuo CV
    • cerca lavoro per categoria
      • edilizia e costruzioni
      • customer service
      • supermercati, GDO e retail
      • trasporti e logistica
      • turismo, ristorazione e servizi
      • ingegneria e tecnologia
    • cerca lavoro per città
      • roma
      • milano
      • torino
      • palermo
      • genova
      • bologna
      • napoli
    • corsi di formazione
      • corsi post diploma
      • corsi di formazione per stranieri
      • corsi per disoccupati
    • aziende che assumono
      • we build
      • milano cortina 2026
      • invia il tuo CV
    • lavora con noi
      • diventa HR account manager
      • corporate area
      • business area - sales HR
      • business area - delivery HR
      • internship
    • operational
      • logistica e trasporti
      • operai e tecnici specializzati
      • edilizia e costruzioni
      • retail e GDO
      • turismo e ristorazione
      • pharma
      • contact center e assistenza clienti
      • aerospace
    • professional
      • amministrazione e segreteria
      • finance, banking & insurance
      • healthcare
      • categorie protette
    • digital
      • carriere ICT
      • corsi ICT post diploma
    • come trovare lavoro
      • scrivere curriculum
      • consigli colloquio
      • ricerca attiva del lavoro
      • cambiare lavoro
      • fare carriera
      • lavori più richiesti
    • altri servizi
      • politiche attive
      • consulenza di carriera
      • corsi per disoccupati
    • trova filiale
    • servizi
      • somministrazione
      • ricerca e selezione
      • outsourcing
      • welfare aziendale
      • servizi digitali
      • tirocini
      • market intelligence
      • politiche attive
    • operational
      • logistica e trasporti
      • operai e tecnici specializzati
      • edilizia e costruzioni
      • retail e GDO
      • turismo e ristorazione
      • pharma
      • contact center e assistenza clienti
      • aerospace
    • professional
      • amministrazione e segreteria
      • finance, banking & insurance
      • healthcare
      • categorie protette
    • digital
      • consulting & managed solutions
      • digital talent services
    • enterprise
      • talent advisory
      • talent acquisition
      • talent development
      • talent transition
    • contattaci
      • richiedi informazioni
      • richiedi personale
      • trova filiale
      • link utili
    • come trovare lavoro
      • modelli curriculum vitae
      • template lettera di presentazione
      • curriculum in inglese esempi
      • esempi lettera di dimissioni
      • altri template e risorse gratuite
    • approfondimenti HR
      • gestione del personale
      • selezione del personale
      • employer branding
    • blog e news
      • contratti di lavoro
      • diritti dei lavoratori
      • news lavoro
      • comunicati stampa
    • ricerche e insight HR
      • employer brand research
      • randstad workmonitor
      • talent trends report
      • HR trends and salary survey
      • global in-demand skills report
    • about us
      • la nostra storia
      • strategia e valori
      • le specializzazioni
      • randstad nel mondo
    • sostenibilità
      • compliace
      • report integrato
      • certificazioni
    • lavora con noi
      • diventa HR account manager
      • corporate area
      • business area - sales HR
      • business area - delivery HR
      • internship
    • eventi e partnership
    • comunicati stampa
  • 0
randstad
    • offerte di lavoro
      • part time
      • smart working
      • weekend
      • eventi
      • carriere
      • invia il tuo CV
    • cerca lavoro per categoria
      • edilizia e costruzioni
      • customer service
      • supermercati, GDO e retail
      • trasporti e logistica
      • turismo, ristorazione e servizi
      • ingegneria e tecnologia
    • cerca lavoro per città
      • roma
      • milano
      • torino
      • palermo
      • genova
      • bologna
      • napoli
    • corsi di formazione
      • corsi post diploma
      • corsi di formazione per stranieri
      • corsi per disoccupati
    • aziende che assumono
      • we build
      • milano cortina 2026
      • invia il tuo CV
    • lavora con noi
      • diventa HR account manager
      • corporate area
      • business area - sales HR
      • business area - delivery HR
      • internship
    • operational
      • logistica e trasporti
      • operai e tecnici specializzati
      • edilizia e costruzioni
      • retail e GDO
      • turismo e ristorazione
      • pharma
      • contact center e assistenza clienti
      • aerospace
    • professional
      • amministrazione e segreteria
      • finance, banking & insurance
      • healthcare
      • categorie protette
    • digital
      • carriere ICT
      • corsi ICT post diploma
    • come trovare lavoro
      • scrivere curriculum
      • consigli colloquio
      • ricerca attiva del lavoro
      • cambiare lavoro
      • fare carriera
      • lavori più richiesti
    • altri servizi
      • politiche attive
      • consulenza di carriera
      • corsi per disoccupati
    • trova filiale
    • servizi
      • somministrazione
      • ricerca e selezione
      • outsourcing
      • welfare aziendale
      • servizi digitali
      • tirocini
      • market intelligence
      • politiche attive
    • operational
      • logistica e trasporti
      • operai e tecnici specializzati
      • edilizia e costruzioni
      • retail e GDO
      • turismo e ristorazione
      • pharma
      • contact center e assistenza clienti
      • aerospace
    • professional
      • amministrazione e segreteria
      • finance, banking & insurance
      • healthcare
      • categorie protette
    • digital
      • consulting & managed solutions
      • digital talent services
    • enterprise
      • talent advisory
      • talent acquisition
      • talent development
      • talent transition
    • contattaci
      • richiedi informazioni
      • richiedi personale
      • trova filiale
      • link utili
    • come trovare lavoro
      • modelli curriculum vitae
      • template lettera di presentazione
      • curriculum in inglese esempi
      • esempi lettera di dimissioni
      • altri template e risorse gratuite
    • approfondimenti HR
      • gestione del personale
      • selezione del personale
      • employer branding
    • blog e news
      • contratti di lavoro
      • diritti dei lavoratori
      • news lavoro
      • comunicati stampa
    • ricerche e insight HR
      • employer brand research
      • randstad workmonitor
      • talent trends report
      • HR trends and salary survey
      • global in-demand skills report
    • about us
      • la nostra storia
      • strategia e valori
      • le specializzazioni
      • randstad nel mondo
    • sostenibilità
      • compliace
      • report integrato
      • certificazioni
    • lavora con noi
      • diventa HR account manager
      • corporate area
      • business area - sales HR
      • business area - delivery HR
      • internship
    • eventi e partnership
    • comunicati stampa
richiedi assistenza
    Loading...Loading...
  • trova lavoro
    trova lavoro
    • offerte di lavoro
    • corsi di formazione
    • eventi
    • aziende che assumono
    • lavori più richiesti
    • politiche attive
    • categorie protette
    • invia il tuo cv
  • per il lavoratore
    per il lavoratore
    • servizi digitali lavoratore
    • Ebitemp
    • CCNL Agenzie per il Lavoro - Assolavoro
  • azienda
    azienda
    • servizi per le aziende
    • richiedi personale
    • contattaci
    • approfondimenti HR
    • ricerche e insight HR
  • le nostre soluzioni
    le nostre soluzioni
    • somministrazione
    • ricerca e selezione
    • outsourcing
    • welfare aziendale
    • inhouse services
    • servizi digitali
    • tirocini
    • market intelligence
    • pubblica amministrazione
    • politiche attive
  • divisioni specializzate
    divisioni specializzate
    • operational
    • professional
    • digital
    • enterprise
  • risorse
    risorse
    • blog e news
    • come trovare lavoro
    • comunicati stampa
    • trova la filiale più vicina a te
  • scopri Randstad
    scopri Randstad
    • chi siamo
    • lavora con noi
    • sostenibilità
    • compliance
    • eventi e partnership
    • certificazioni del gruppo
    • comunicati stampa
    • dati societari
  • società del gruppo
    società del gruppo
    • Randstad Intempo SPA
    • Randstad Research Institute
    • Randstad Competence
    • Keystone Executive Research
    • Randstad Digital Italy
    • Randstad HR Solutions
  • linkedin
  • X
  • facebook
  • youtube
  • instagram
  • privacy
  • contattaci
  • cookies
  • mappa del sito
  • segnalazioni whistleblowing
  • phishing
  • accessibilità
Trustpilot

RANDSTAD ITALIA S.p.A. - Società Unipersonale 

Sede Legale: Via Roberto Lepetit n. 8/10 - 20124 Milano 
Iscr. Registro Imprese di Milano, Monza Brianza, Lodi e Codice Fiscale n. 12730090151 - N. REA MI-1581244
Partita IVA: Randstad Gruppo IVA n. 10538750968 
Cap. Soc. € 27.110.320,00 i.v. - Direzione e Coordinamento Randstad N.V.
Aut. Min. e iscr. Albo Agenzie per il Lavoro n° 1102-SG del 26/11/2004

RANDSTAD, home, HUMAN FORWARD and SHAPING THE WORLD OF WORK are registered trademarks of © Randstad N.V.

cuochi
  • home
  • offerte di lavoro
  • turismo, ristorazione, intrattenimento e servizi alla persona
  • cuochi
  • capocuoco
cerca
utilizza la posizione attuale
dove?

offerte di lavoro cuoco

filtro3
filtri:
retribuzione
retribuzione
€
rimuovi filtro
località
luogo e distanza
dove?
utilizza la posizione attuale
rimuovi filtro
tipi di contratto
tipi di contratto
tipologia contrattuale
rimuovi filtro
3campo professionale
i nostri campi professionali
  • Agricoltura e Giardinaggio
    • Agricoltori
      • Operaio Agricolo
    • Allevatori Di Bestiame
      • Allevatore Zootecnico
    • Giardinieri e Selvicoltori
      • Addetto Manutenzione Aree Verdi
      • Giardiniere
  • Amministrazione, Segreteria e Risorse Umane
    • Addetti All'inserimento Di Dati
      • Operatore Data Entry
    • Impiegati Amministrativi
      • Back Office Specialist
      • Impiegato Commerciale
    • Impiegati Risorse Umane
      • Consulente Del Lavoro
      • HR Assistant
      • HR Specialist
      • Payroll Specialist
      • Recruiter
      • Recruiting Specialist
      • Training Specialist
    • Responsabili Del Personale e Organizzazione Aziendale
      • HR Admin
    • Segretari e Responsabili D'Ufficio
      • Assistente Di Direzione
      • Impiegato Amministrativo
      • Office Manager
      • Segretario
      • Segretario Ufficio Legale
  • Analisi, Ricerca e Controllo Qualità
    • Analisti e Consulenti Organizzativi
      • Addetto Alla Logistica
      • Addetto Reporting
      • Attuario
      • Business Analyst
      • Change Management Consultant
      • Data Scientist
      • Specialista Dei Dati
    • Chimici, Microbiologi e Tecnici Di Processo
      • Analista Chimico
      • Analista Di Laboratorio
      • Ingegnere Chimico
      • Tecnico Chimico
      • Tecnico Colorista
      • Tecnico Di Laboratorio
    • Consulenti Per La Salute, Sicurezza e Ambiente
      • Responsabile Della Sicurezza
    • Esperti Di Scienze Della Natura
      • Agronomo
      • Analista Microbiologico
      • Biologo
      • Ingegnere Ambientale
      • Ricercatore
      • Tecnologo Alimentare
    • Ispettori Di Prodotto
      • Addetto Controllo Qualità
      • Cernitore
      • Ispettore
      • Specialista Controllo Qualità
    • Responsabili Ricerca e Sviluppo
      • R&D Manager
    • Scienziati Sociali
      • Archeologo
  • Artigianato
    • Artigiani
      • Fabbro
      • Modellista Abbigliamento
      • Operaio Settore Legno
      • Orafo
      • Sarto
      • Tappezziere
    • Stampatori e Redattori Grafici
      • Addetto Alla Stampa
      • Operatore Di Legatoria
      • Operatore Di Macchine Serigrafiche
      • Tecnico Di Macchine Da Stampa Offset
  • Assistenza Sociale
    • Consulenti Sociali
      • Operatore Funebre
    • Lavoratori Sociali
      • Assistente Sociale
  • Business Management
    • Direttori D'impresa
      • Branch Manager
      • Direttore Generale
      • Direttore Operations
    • Responsabili Dei Servizi Aziendali e Amministrativi
      • Agente
      • Business Operations Consultant
      • Capo Manutentore
      • Capo Reparto
      • Contract Manager
      • Facilities Manager
      • Impiegato Ufficio Acquisti
      • Project Manager
      • Responsabile Amministrativo
      • Technical Manager
  • Customer Service
    • Addetti Al Servizio Clienti
      • Addetto Contact Center
      • Customer Support Specialist
      • Operatore Call Center
      • Operatore Customer Service
      • Service Manager
    • Addetti Al Servizio Clienti Commerciale
      • Addetto Telemarketing
      • Inside Sales Representative
      • Operatore Call Center Inbound
      • Operatore Call Center Outbound
    • Operatori Telefonici Di Spedizione
      • Centralinista
    • Receptionist
      • Addetto All'Accoglienza
      • Receptionist
  • Edilizia e Costruzioni
    • Addetti Al Completamento Dei Lavori Edili
      • Frigorista
      • Piastrellista
      • Tecnico Termoidraulico
      • Vetraio
    • Architetti, Sviluppatori, Modellisti e Cartografi
      • Architetto
      • Geometra
      • Rilevatore Topografico
    • Carpentieri e Tuttofare
      • Assistente Di Cantiere
      • Carpentiere
      • Carpentiere Edile
      • Ponteggista
      • Restauratore
    • Dirigenti e Capisquadra Di Cantiere
      • Capo Commessa
      • Capo Squadra Edile
      • Capocantiere
      • Direttore Di Cantiere
      • Operaio Edile
    • Idraulici Ed Installatori Di Tubazioni
      • Idraulico
      • Lattoniere
      • Posatore Di Tubazioni
    • Imbianchini
      • Imbianchino
    • Operai Edili
      • Assistente Di Cantiere
      • Operaio Edile
      • Restauratore Di Edifici
    • Operatori Di Macchine Mobili
      • Escavatorista
      • Gruista
      • Operatore Macchine Movimento Terra
    • Personale Addetto Ai Lavori Strutturali
      • Carpentiere Metallico
      • Muratore
      • Operaio Siderurgico
    • Tecnici e Ingegneri Edili
      • Addetto Alla Manutenzione Stradale
      • Ingegnere Civile
      • Ingegnere Edile
      • Ingegnere Strutturista
      • Operatore Di Macchine Per Pavimentazione
      • Tecnico Di Cantiere
  • Educazione e Istruzione
    • Educatori e Insegnanti Non Classificati Altrove
      • Educatore
      • Formatore
    • Insegnanti Della Scuola Secondaria
      • Insegnante
  • Finanza e Assicurazioni
    • Consulenti Finanziari e Assicurativi
      • Addetto Pratiche Sinistri
      • Analista Del Credito
      • Assicuratore
      • Consulente Assicurativo
      • Impiegato Assicurativo
      • Processore Di Mutui
      • Sportellista Bancario
      • Underwriter
      • Valutatore Sinistri
    • Impiegati Finanziari
      • Addetto Al Back Office Bancario
      • Addetto Buste Paga
      • Addetto Contabilità Fornitori
      • Addetto Mutui
      • Addetto Recupero Crediti
    • Ragionieri e Contabili
      • Addetto Ai Finanziamenti
      • Analista Contabile
      • Assistente Contabile
      • Auditor
      • Budget Analyst
      • Commercialista
      • Contabile
      • Contabile Finanziario
      • Credit Specialist
      • Quality Auditor
      • Revisore Contabile
    • Specialisti Finanziari Ed Economisti
      • Accounting Manager
      • Addetto Contabilità Banche
      • Consulente Fiscale
      • Controller
      • Gestore Portafoglio
      • Plant Controller
      • Promoter Finanziario
      • Risk Advisor
      • Tesoriere
  • ICT
    • IT Manager
      • Digital Manager
      • Web Project Manager
    • Specialisti Del Supporto Agli Users ICT
      • Hardware Specialist
      • Operatore Helpdesk
      • Tecnico Helpdesk
      • Tecnico Informatico
      • Tecnico Software
      • Web Content Specialist
    • Specialisti Di Database e Reti
      • Addetto Sviluppo Prodotto
      • IT Security Consultant
      • Server Administrator
      • Tecnico Di Rete Informatica
    • Sviluppatori Di Software e Applicazioni
      • Analista Funzionale IT
      • Data Scientist
      • IT Analyst
      • IT Business Analyst
      • IT Consultant
      • Ingegnere Informatico
      • Java Web Developer
      • Mobile Developer
      • Software Developer
      • Software Quality Consultant
      • Tester Controllo Qualità
      • Web Designer
      • Web Developer
  • Ingegneria e Tecnologia
    • Elettricisti Ed Elettrotecnici
      • Elettrauto
      • Elettricista
      • Elettricista Impiantista Di Cantiere
      • Elettricista Industriale
      • Fabbricante Di Vetroresina
      • Giuntista
      • Manutentore Elettrico
      • Manutentore Elettromeccanico
      • Tecnico Ascensorista
    • Progettisti
      • CAD Engineer
      • Disegnatore
      • Disegnatore Civile
      • Disegnatore Elettrico
      • Disegnatore Meccanico
      • Disegnatore Progettista
      • Export Manager
      • Progettista Elettrico
      • Progettista Meccanico
    • Tecnici Delle Macchine
      • Carrozziere
      • Gommista
      • Manutentore Di Impianti
      • Meccanico Automobilistico
      • Meccanico Motorista
    • Tecnici Radiotelevisivi
      • Installatore Apparati Di Telecomunicazione
      • Tecnico Audio-Video
    • Tecnici e Ingegneri -elettrici, -elettronici e -hardware
      • Assemblatore Quadri Elettrici
      • Cablatore
      • Hardware Architect
      • Ingegnere Elettronico
      • Manutentore Elettromeccanico
      • Tecnico Di Ingegneria Elettrica
      • Tecnico Elettronico
    • Tecnici e Ingegneri Dell'industria e Dell'ingegneria Meccanica
      • Analista Miglioramento Continuo
      • Ingegnere Aerospaziale
      • Ingegnere Gestionale
      • Ingegnere Meccanico
      • Manutentore Idraulico
      • Meccanico
      • Process Engineer
      • Programmatore PLC
      • Responsabile Controllo Qualità
      • Sistemista
      • Systems Technician
      • Tecnico Dell'Ambiente
      • Tecnico Di Ingegneria Di Processo
    • Tecnici e Ingegneri Non Classificati Altrove
      • Ingegnere Biomedico
      • Ingegnere Dei Materiali
      • Ingegnere Elettrico
      • Progettista
  • Produzione
    • Addetti Alla Produzione
      • Addetto Al Confezionamento
      • Addetto Alla Produzione
      • Addetto Imballaggio
    • Dirigenti Di Produzione e Di Settore
      • Capo Turno Di Produzione
      • Caposquadra
      • Production Planner
      • Quality Manager
      • Responsabile Collaudo
      • Responsabile Della Produzione
      • Responsabile Delle Lavorazioni Finali
    • Lavoratori Dell'assemblaggio
      • Addetto All'Assemblaggio
      • Assemblatore Circuiti Elettronici
      • Manutentore
      • Manutentore Meccanico
      • Meccanico Di Officina
      • Montatore
      • Montatore Aeronautico
      • Montatore Elettromeccanico
      • Montatore Meccanico
      • Operaio Di Officina Meccanica
    • Operai Metalmeccanici
      • Addetto Al Taglio Laser
      • Addetto Alla Fonderia
      • Addetto Alla Limatrice Meccanica
      • Addetto Alle Macchine Utensili
      • Addetto Presse Di Stampaggio
      • Addetto Stampaggio Gomma
      • Attrezzista
      • Attrezzista Meccanico
      • Estrusore
      • Fresatore CNC
      • Operaio Metallurgico
      • Operaio Metalmeccanico
      • Operatore Alla Macchina Elettroerosiva
      • Programmatore CNC
      • Rettificatore
      • Smerigliatore e Lucidatore Manuale
      • Stampista
      • Tecnico Specializzato Serrature
      • Tornitore
      • Tornitore CNC
    • Operatori Di Macchine Di Produzione
      • Addetto Al Taglio
      • Addetto All'Imballaggio Su Linea Di Trasporto
      • Addetto Alla Smaltatura
      • Addetto Alla Taglierina
      • Addetto Alla Tranciatura
      • Addetto Controllo Qualità Tessile
      • Addetto Cromatura
      • Addetto Imbottigliamento
      • Addetto Taglierina
      • Caldaista
      • Calzolaio
      • Conciatore
      • Falegname
      • Laminatore
      • Operaio Cartotecnico
      • Operaio Di Produzione Pelletteria
      • Operaio Produzione Alimentare
      • Operaio Sellatore
      • Operaio Settore Galvanico
      • Operatore Della Macchina Per Il Confezionamento
      • Operatore Di Macchinari Per La Cucitura
      • Operatore Di Macchine Per La Stampa Tessile
      • Tecnico Filatura Tessile
      • Tecnico Tessile Maglieria
      • Tessitore
      • Tintore
      • Trafilatore
      • Verniciatore Industriale
      • Verniciatore a Spruzzo
    • Operatori Di Processo
      • Addetto Stazione Di Servizio
      • Benzinaio
      • Operaio Chimico
      • Operatore Servizi Tecnici
      • Production Planner
      • Tecnico Di Ingegneria Di Produzione
    • Saldatori e Lattonieri
      • Lamierista
      • Saldatore
      • Saldatore a Filo Continuo
      • Saldatore a TIG
      • Saldobrasatore
    • Tecnici Della Trasformazione Agroalimentare
      • Addetto Alla Preparazione Delle Carni
      • Fornaio
      • Fornaio Industriale
      • Macellaio
      • Pasticciere
      • Salumiere
  • Professioni Creative
    • Artisti
      • Animatore Turistico
    • Autori e Linguisti
      • Caporedattore
      • Giornalista
      • Interprete
    • Bibliotecari e Curatori D'Archivio
      • Archivista
      • Bibliotecario
    • Grafici e Designer Di Prodotto
      • Architetto D’Interni
      • Designer Di Calzature
      • Fotografo
      • Grafico Pubblicitario
      • Graphic Designer
      • Visual Merchandiser
  • Pubblica Amministrazione e Legale
    • Addetti Alla Sicurezza
      • Addetto Alla Disinfestazione
    • Consiglieri Politici
      • Compliance Specialist
      • Funzionario Amministrativo
    • Impiegati Nel Settore Legale
      • Impiegato Supporto Legale
    • Servizi Di Protezione e Personale Di Sicurezza
      • Agente Di Sicurezza
      • Bagnino
      • Specialista Sicurezza
  • Sales e Marketing
    • Addetti Alla Promozione
      • Promoter Dimostratore Di Prodotto
    • Addetti Alle Vendite e Personale Del Supermercato
      • Addetto Al Banco Gastronomia
      • Addetto Alle Vendite
      • Assistente Di Negozio
      • Cassiere
      • Gastronomo
    • Buyer
      • Buyer
      • IT Buyer
      • Operations Buyer
      • Technical Buyer
    • Consulenti Di Marketing e PR
      • Addetto Ufficio Stampa
      • Assistant Product Manager
      • Communication Specialist
      • Events Manager
      • Head Of Product Development
      • Marketing Specialist
      • Product Manager
      • Promoter
      • Social Media Manager
    • Fornitori Di Servizi Alle Imprese
      • Addetto E-Commerce
      • Agente Immobiliare
      • Electrical Engineering Manager
      • Online Store Manager
      • Responsabile Di Agenzia Immobiliare
    • Gestori Di Negozi
      • Assistant Store Manager
      • Retail Manager
      • Store Manager
    • Rappresentanti Commerciali e Account Manager
      • Account Manager
      • Addetto Assistenza Clienti
      • IT Account Manager
      • Informatore Scientifico Del Farmaco
      • Key Account Manager
      • Rappresentante Commerciale
      • Tecnico Commerciale
    • Responsabili Commerciali
      • Sales Manager
    • Responsabili Delle Vendite, Marketing e Comunicazione
      • Marketing Manager
      • Sales Manager
    • Responsabili Marketing e Comunicazione
      • Marketing Manager
      • PR Manager
      • Trade Marketing Manager
  • Sanità
    • Assistenti Alla Persona
      • Assistente Sanitario a Domicilio
      • Badante
      • Operatore Socio-Sanitario
      • Tecnico Di Sterilizzazione
    • Assistenti Medici
      • Assistente Di Studio Odontoiatrico
      • Assistente Medico-Sanitario
    • Fisioterapisti
      • Fisioterapista
    • Infermieri
      • Operatore Socio-Sanitario
    • Infermieri Specializzati e Personale Di Ambulanza
      • Infermiere
      • Ostetrica
    • Medici
      • Chirurgo Ortopedico
      • Geriatra
      • Medico
      • Medico Del Lavoro
    • Medici Specialisti Non Classificati Altrove
      • Addetto Alla Produzione Strumenti Ottici
      • Dietista
      • Logopedista
      • Ottico
    • Responsabili Sanitari
      • Coordinatore Infermieristico
    • Specialisti Medici e Farmaceutici
      • Farmacista
      • Tecnico Radiologo
  • Servizi Di Pulizia
    • Addetti Alle Pulizie
      • Addetto Alla Bonifica
      • Addetto Alla Pulizia Camere
      • Addetto Alle Pulizie
      • Colf
      • Custode Di Immobili
      • Governante
      • Stiratore
    • Capi Squadra Pulizie Ed Inservienti
      • Governante
    • Operatori Ecologici
      • Operatore Ecologico
  • Trasporti e Logistica
    • Autisti Di Consegna
      • Autista Addetto Alle Consegne
      • Corriere
    • Camionisti
      • Autotrasportatore
    • Equipaggio e Piloti Di Nave
      • Marittimo
    • Impiegati e Lavoratori Della Logistica
      • Addetto Al Carico-Scarico
      • Addetto Alla Logistica
      • Addetto Ricezione e Spedizione Merci
      • Impiegato Dell'Inventario
      • Impiegato Logistico
      • Logistics Specialist
      • Magazziniere
      • Mulettista
      • Spedizioniere
    • Lavoratori Dei Trasporti e Spedizionieri
      • Hostess/Steward Di Terra
    • Pianificatori Dei Trasporti
      • Addetto Import Export
    • Responsabili Della Logistica
      • Direttore Acquisti
      • Responsabile Acquisti
      • Responsabile Della Logistica
      • Responsabile Di Magazzino
  • Turismo, Ristorazione, Intrattenimento e Servizi Alla Persona
    • Addetti Alla Ristorazione e Servizi Alberghieri
      • Addetto Al Guardaroba
      • Addetto Al Servizio Ristorazione
      • Addetto Mensa
      • Barista
      • Cameriere
      • Commis Di Sala
      • Parcheggiatore
      • Portiere
    • Camerieri e Personale Del Bar
      • Addetto Al Servizio Ristorazione
      • Addetto Mensa
      • Barista
      • Cameriere
      • Commis Di Sala
    • Cuochi
      • Aiuto Cuoco
      • Capocuoco
      • Chef
      • Cuoco
      • Pizzaiolo
    • Guide e Consulenti Di Viaggio
      • Addetto All'Informazione Turistica
      • Addetto Alla Biglietteria
      • Addetto Booking
      • Guida Turistica
    • Manager Dell'Ospitalità e Delle Attività Ricreative
      • MaÎtre
    • Parrucchieri Ed Estetisti
      • Beauty Consultant Retail
      • Consulente Di Immagine
      • Estetista
      • Parrucchiere
    • Personale Di Cucina
      • Commis Di Cucina
      • Lavapiatti
lavorare in
ruolo
rimuovi filtro
tutti i filtri
tutti i filtri
€
dove?
utilizza la posizione attuale
tipologia contrattuale
ruolo
rimuovi filtro
  • 0
filtri selezionati:
turismo, ristorazione, intrattenimento e servizi alla persona
cuochi
capocuoco
cancella tutto
filtri selezionati:
turismo, ristorazione, intrattenimento e servizi alla persona
cuochi
capocuoco
cancella tutto
cerca
cancella tutto
  • cerca
  • aggiungi retribuzione
  • dove?
    utilizza la posizione attuale
  • aggiungi tipo di contratto
  • seleziona il campo professionale in cui stai cercando lavoro

    ruolo
i nostri campi professionali
  • Agricoltura e Giardinaggio
    • Agricoltori
      • Operaio Agricolo
    • Allevatori Di Bestiame
      • Allevatore Zootecnico
    • Giardinieri e Selvicoltori
      • Addetto Manutenzione Aree Verdi
      • Giardiniere
  • Amministrazione, Segreteria e Risorse Umane
    • Addetti All'inserimento Di Dati
      • Operatore Data Entry
    • Impiegati Amministrativi
      • Back Office Specialist
      • Impiegato Commerciale
    • Impiegati Risorse Umane
      • Consulente Del Lavoro
      • HR Assistant
      • HR Specialist
      • Payroll Specialist
      • Recruiter
      • Recruiting Specialist
      • Training Specialist
    • Responsabili Del Personale e Organizzazione Aziendale
      • HR Admin
    • Segretari e Responsabili D'Ufficio
      • Assistente Di Direzione
      • Impiegato Amministrativo
      • Office Manager
      • Segretario
      • Segretario Ufficio Legale
  • Analisi, Ricerca e Controllo Qualità
    • Analisti e Consulenti Organizzativi
      • Addetto Alla Logistica
      • Addetto Reporting
      • Attuario
      • Business Analyst
      • Change Management Consultant
      • Data Scientist
      • Specialista Dei Dati
    • Chimici, Microbiologi e Tecnici Di Processo
      • Analista Chimico
      • Analista Di Laboratorio
      • Ingegnere Chimico
      • Tecnico Chimico
      • Tecnico Colorista
      • Tecnico Di Laboratorio
    • Consulenti Per La Salute, Sicurezza e Ambiente
      • Responsabile Della Sicurezza
    • Esperti Di Scienze Della Natura
      • Agronomo
      • Analista Microbiologico
      • Biologo
      • Ingegnere Ambientale
      • Ricercatore
      • Tecnologo Alimentare
    • Ispettori Di Prodotto
      • Addetto Controllo Qualità
      • Cernitore
      • Ispettore
      • Specialista Controllo Qualità
    • Responsabili Ricerca e Sviluppo
      • R&D Manager
    • Scienziati Sociali
      • Archeologo
  • Artigianato
    • Artigiani
      • Fabbro
      • Modellista Abbigliamento
      • Operaio Settore Legno
      • Orafo
      • Sarto
      • Tappezziere
    • Stampatori e Redattori Grafici
      • Addetto Alla Stampa
      • Operatore Di Legatoria
      • Operatore Di Macchine Serigrafiche
      • Tecnico Di Macchine Da Stampa Offset
  • Assistenza Sociale
    • Consulenti Sociali
      • Operatore Funebre
    • Lavoratori Sociali
      • Assistente Sociale
  • Business Management
    • Direttori D'impresa
      • Branch Manager
      • Direttore Generale
      • Direttore Operations
    • Responsabili Dei Servizi Aziendali e Amministrativi
      • Agente
      • Business Operations Consultant
      • Capo Manutentore
      • Capo Reparto
      • Contract Manager
      • Facilities Manager
      • Impiegato Ufficio Acquisti
      • Project Manager
      • Responsabile Amministrativo
      • Technical Manager
  • Customer Service
    • Addetti Al Servizio Clienti
      • Addetto Contact Center
      • Customer Support Specialist
      • Operatore Call Center
      • Operatore Customer Service
      • Service Manager
    • Addetti Al Servizio Clienti Commerciale
      • Addetto Telemarketing
      • Inside Sales Representative
      • Operatore Call Center Inbound
      • Operatore Call Center Outbound
    • Operatori Telefonici Di Spedizione
      • Centralinista
    • Receptionist
      • Addetto All'Accoglienza
      • Receptionist
  • Edilizia e Costruzioni
    • Addetti Al Completamento Dei Lavori Edili
      • Frigorista
      • Piastrellista
      • Tecnico Termoidraulico
      • Vetraio
    • Architetti, Sviluppatori, Modellisti e Cartografi
      • Architetto
      • Geometra
      • Rilevatore Topografico
    • Carpentieri e Tuttofare
      • Assistente Di Cantiere
      • Carpentiere
      • Carpentiere Edile
      • Ponteggista
      • Restauratore
    • Dirigenti e Capisquadra Di Cantiere
      • Capo Commessa
      • Capo Squadra Edile
      • Capocantiere
      • Direttore Di Cantiere
      • Operaio Edile
    • Idraulici Ed Installatori Di Tubazioni
      • Idraulico
      • Lattoniere
      • Posatore Di Tubazioni
    • Imbianchini
      • Imbianchino
    • Operai Edili
      • Assistente Di Cantiere
      • Operaio Edile
      • Restauratore Di Edifici
    • Operatori Di Macchine Mobili
      • Escavatorista
      • Gruista
      • Operatore Macchine Movimento Terra
    • Personale Addetto Ai Lavori Strutturali
      • Carpentiere Metallico
      • Muratore
      • Operaio Siderurgico
    • Tecnici e Ingegneri Edili
      • Addetto Alla Manutenzione Stradale
      • Ingegnere Civile
      • Ingegnere Edile
      • Ingegnere Strutturista
      • Operatore Di Macchine Per Pavimentazione
      • Tecnico Di Cantiere
  • Educazione e Istruzione
    • Educatori e Insegnanti Non Classificati Altrove
      • Educatore
      • Formatore
    • Insegnanti Della Scuola Secondaria
      • Insegnante
  • Finanza e Assicurazioni
    • Consulenti Finanziari e Assicurativi
      • Addetto Pratiche Sinistri
      • Analista Del Credito
      • Assicuratore
      • Consulente Assicurativo
      • Impiegato Assicurativo
      • Processore Di Mutui
      • Sportellista Bancario
      • Underwriter
      • Valutatore Sinistri
    • Impiegati Finanziari
      • Addetto Al Back Office Bancario
      • Addetto Buste Paga
      • Addetto Contabilità Fornitori
      • Addetto Mutui
      • Addetto Recupero Crediti
    • Ragionieri e Contabili
      • Addetto Ai Finanziamenti
      • Analista Contabile
      • Assistente Contabile
      • Auditor
      • Budget Analyst
      • Commercialista
      • Contabile
      • Contabile Finanziario
      • Credit Specialist
      • Quality Auditor
      • Revisore Contabile
    • Specialisti Finanziari Ed Economisti
      • Accounting Manager
      • Addetto Contabilità Banche
      • Consulente Fiscale
      • Controller
      • Gestore Portafoglio
      • Plant Controller
      • Promoter Finanziario
      • Risk Advisor
      • Tesoriere
  • ICT
    • IT Manager
      • Digital Manager
      • Web Project Manager
    • Specialisti Del Supporto Agli Users ICT
      • Hardware Specialist
      • Operatore Helpdesk
      • Tecnico Helpdesk
      • Tecnico Informatico
      • Tecnico Software
      • Web Content Specialist
    • Specialisti Di Database e Reti
      • Addetto Sviluppo Prodotto
      • IT Security Consultant
      • Server Administrator
      • Tecnico Di Rete Informatica
    • Sviluppatori Di Software e Applicazioni
      • Analista Funzionale IT
      • Data Scientist
      • IT Analyst
      • IT Business Analyst
      • IT Consultant
      • Ingegnere Informatico
      • Java Web Developer
      • Mobile Developer
      • Software Developer
      • Software Quality Consultant
      • Tester Controllo Qualità
      • Web Designer
      • Web Developer
  • Ingegneria e Tecnologia
    • Elettricisti Ed Elettrotecnici
      • Elettrauto
      • Elettricista
      • Elettricista Impiantista Di Cantiere
      • Elettricista Industriale
      • Fabbricante Di Vetroresina
      • Giuntista
      • Manutentore Elettrico
      • Manutentore Elettromeccanico
      • Tecnico Ascensorista
    • Progettisti
      • CAD Engineer
      • Disegnatore
      • Disegnatore Civile
      • Disegnatore Elettrico
      • Disegnatore Meccanico
      • Disegnatore Progettista
      • Export Manager
      • Progettista Elettrico
      • Progettista Meccanico
    • Tecnici Delle Macchine
      • Carrozziere
      • Gommista
      • Manutentore Di Impianti
      • Meccanico Automobilistico
      • Meccanico Motorista
    • Tecnici Radiotelevisivi
      • Installatore Apparati Di Telecomunicazione
      • Tecnico Audio-Video
    • Tecnici e Ingegneri -elettrici, -elettronici e -hardware
      • Assemblatore Quadri Elettrici
      • Cablatore
      • Hardware Architect
      • Ingegnere Elettronico
      • Manutentore Elettromeccanico
      • Tecnico Di Ingegneria Elettrica
      • Tecnico Elettronico
    • Tecnici e Ingegneri Dell'industria e Dell'ingegneria Meccanica
      • Analista Miglioramento Continuo
      • Ingegnere Aerospaziale
      • Ingegnere Gestionale
      • Ingegnere Meccanico
      • Manutentore Idraulico
      • Meccanico
      • Process Engineer
      • Programmatore PLC
      • Responsabile Controllo Qualità
      • Sistemista
      • Systems Technician
      • Tecnico Dell'Ambiente
      • Tecnico Di Ingegneria Di Processo
    • Tecnici e Ingegneri Non Classificati Altrove
      • Ingegnere Biomedico
      • Ingegnere Dei Materiali
      • Ingegnere Elettrico
      • Progettista
  • Produzione
    • Addetti Alla Produzione
      • Addetto Al Confezionamento
      • Addetto Alla Produzione
      • Addetto Imballaggio
    • Dirigenti Di Produzione e Di Settore
      • Capo Turno Di Produzione
      • Caposquadra
      • Production Planner
      • Quality Manager
      • Responsabile Collaudo
      • Responsabile Della Produzione
      • Responsabile Delle Lavorazioni Finali
    • Lavoratori Dell'assemblaggio
      • Addetto All'Assemblaggio
      • Assemblatore Circuiti Elettronici
      • Manutentore
      • Manutentore Meccanico
      • Meccanico Di Officina
      • Montatore
      • Montatore Aeronautico
      • Montatore Elettromeccanico
      • Montatore Meccanico
      • Operaio Di Officina Meccanica
    • Operai Metalmeccanici
      • Addetto Al Taglio Laser
      • Addetto Alla Fonderia
      • Addetto Alla Limatrice Meccanica
      • Addetto Alle Macchine Utensili
      • Addetto Presse Di Stampaggio
      • Addetto Stampaggio Gomma
      • Attrezzista
      • Attrezzista Meccanico
      • Estrusore
      • Fresatore CNC
      • Operaio Metallurgico
      • Operaio Metalmeccanico
      • Operatore Alla Macchina Elettroerosiva
      • Programmatore CNC
      • Rettificatore
      • Smerigliatore e Lucidatore Manuale
      • Stampista
      • Tecnico Specializzato Serrature
      • Tornitore
      • Tornitore CNC
    • Operatori Di Macchine Di Produzione
      • Addetto Al Taglio
      • Addetto All'Imballaggio Su Linea Di Trasporto
      • Addetto Alla Smaltatura
      • Addetto Alla Taglierina
      • Addetto Alla Tranciatura
      • Addetto Controllo Qualità Tessile
      • Addetto Cromatura
      • Addetto Imbottigliamento
      • Addetto Taglierina
      • Caldaista
      • Calzolaio
      • Conciatore
      • Falegname
      • Laminatore
      • Operaio Cartotecnico
      • Operaio Di Produzione Pelletteria
      • Operaio Produzione Alimentare
      • Operaio Sellatore
      • Operaio Settore Galvanico
      • Operatore Della Macchina Per Il Confezionamento
      • Operatore Di Macchinari Per La Cucitura
      • Operatore Di Macchine Per La Stampa Tessile
      • Tecnico Filatura Tessile
      • Tecnico Tessile Maglieria
      • Tessitore
      • Tintore
      • Trafilatore
      • Verniciatore Industriale
      • Verniciatore a Spruzzo
    • Operatori Di Processo
      • Addetto Stazione Di Servizio
      • Benzinaio
      • Operaio Chimico
      • Operatore Servizi Tecnici
      • Production Planner
      • Tecnico Di Ingegneria Di Produzione
    • Saldatori e Lattonieri
      • Lamierista
      • Saldatore
      • Saldatore a Filo Continuo
      • Saldatore a TIG
      • Saldobrasatore
    • Tecnici Della Trasformazione Agroalimentare
      • Addetto Alla Preparazione Delle Carni
      • Fornaio
      • Fornaio Industriale
      • Macellaio
      • Pasticciere
      • Salumiere
  • Professioni Creative
    • Artisti
      • Animatore Turistico
    • Autori e Linguisti
      • Caporedattore
      • Giornalista
      • Interprete
    • Bibliotecari e Curatori D'Archivio
      • Archivista
      • Bibliotecario
    • Grafici e Designer Di Prodotto
      • Architetto D’Interni
      • Designer Di Calzature
      • Fotografo
      • Grafico Pubblicitario
      • Graphic Designer
      • Visual Merchandiser
  • Pubblica Amministrazione e Legale
    • Addetti Alla Sicurezza
      • Addetto Alla Disinfestazione
    • Consiglieri Politici
      • Compliance Specialist
      • Funzionario Amministrativo
    • Impiegati Nel Settore Legale
      • Impiegato Supporto Legale
    • Servizi Di Protezione e Personale Di Sicurezza
      • Agente Di Sicurezza
      • Bagnino
      • Specialista Sicurezza
  • Sales e Marketing
    • Addetti Alla Promozione
      • Promoter Dimostratore Di Prodotto
    • Addetti Alle Vendite e Personale Del Supermercato
      • Addetto Al Banco Gastronomia
      • Addetto Alle Vendite
      • Assistente Di Negozio
      • Cassiere
      • Gastronomo
    • Buyer
      • Buyer
      • IT Buyer
      • Operations Buyer
      • Technical Buyer
    • Consulenti Di Marketing e PR
      • Addetto Ufficio Stampa
      • Assistant Product Manager
      • Communication Specialist
      • Events Manager
      • Head Of Product Development
      • Marketing Specialist
      • Product Manager
      • Promoter
      • Social Media Manager
    • Fornitori Di Servizi Alle Imprese
      • Addetto E-Commerce
      • Agente Immobiliare
      • Electrical Engineering Manager
      • Online Store Manager
      • Responsabile Di Agenzia Immobiliare
    • Gestori Di Negozi
      • Assistant Store Manager
      • Retail Manager
      • Store Manager
    • Rappresentanti Commerciali e Account Manager
      • Account Manager
      • Addetto Assistenza Clienti
      • IT Account Manager
      • Informatore Scientifico Del Farmaco
      • Key Account Manager
      • Rappresentante Commerciale
      • Tecnico Commerciale
    • Responsabili Commerciali
      • Sales Manager
    • Responsabili Delle Vendite, Marketing e Comunicazione
      • Marketing Manager
      • Sales Manager
    • Responsabili Marketing e Comunicazione
      • Marketing Manager
      • PR Manager
      • Trade Marketing Manager
  • Sanità
    • Assistenti Alla Persona
      • Assistente Sanitario a Domicilio
      • Badante
      • Operatore Socio-Sanitario
      • Tecnico Di Sterilizzazione
    • Assistenti Medici
      • Assistente Di Studio Odontoiatrico
      • Assistente Medico-Sanitario
    • Fisioterapisti
      • Fisioterapista
    • Infermieri
      • Operatore Socio-Sanitario
    • Infermieri Specializzati e Personale Di Ambulanza
      • Infermiere
      • Ostetrica
    • Medici
      • Chirurgo Ortopedico
      • Geriatra
      • Medico
      • Medico Del Lavoro
    • Medici Specialisti Non Classificati Altrove
      • Addetto Alla Produzione Strumenti Ottici
      • Dietista
      • Logopedista
      • Ottico
    • Responsabili Sanitari
      • Coordinatore Infermieristico
    • Specialisti Medici e Farmaceutici
      • Farmacista
      • Tecnico Radiologo
  • Servizi Di Pulizia
    • Addetti Alle Pulizie
      • Addetto Alla Bonifica
      • Addetto Alla Pulizia Camere
      • Addetto Alle Pulizie
      • Colf
      • Custode Di Immobili
      • Governante
      • Stiratore
    • Capi Squadra Pulizie Ed Inservienti
      • Governante
    • Operatori Ecologici
      • Operatore Ecologico
  • Trasporti e Logistica
    • Autisti Di Consegna
      • Autista Addetto Alle Consegne
      • Corriere
    • Camionisti
      • Autotrasportatore
    • Equipaggio e Piloti Di Nave
      • Marittimo
    • Impiegati e Lavoratori Della Logistica
      • Addetto Al Carico-Scarico
      • Addetto Alla Logistica
      • Addetto Ricezione e Spedizione Merci
      • Impiegato Dell'Inventario
      • Impiegato Logistico
      • Logistics Specialist
      • Magazziniere
      • Mulettista
      • Spedizioniere
    • Lavoratori Dei Trasporti e Spedizionieri
      • Hostess/Steward Di Terra
    • Pianificatori Dei Trasporti
      • Addetto Import Export
    • Responsabili Della Logistica
      • Direttore Acquisti
      • Responsabile Acquisti
      • Responsabile Della Logistica
      • Responsabile Di Magazzino
  • Turismo, Ristorazione, Intrattenimento e Servizi Alla Persona
    • Addetti Alla Ristorazione e Servizi Alberghieri
      • Addetto Al Guardaroba
      • Addetto Al Servizio Ristorazione
      • Addetto Mensa
      • Barista
      • Cameriere
      • Commis Di Sala
      • Parcheggiatore
      • Portiere
    • Camerieri e Personale Del Bar
      • Addetto Al Servizio Ristorazione
      • Addetto Mensa
      • Barista
      • Cameriere
      • Commis Di Sala
    • Cuochi
      • Aiuto Cuoco
      • Capocuoco
      • Chef
      • Cuoco
      • Pizzaiolo
    • Guide e Consulenti Di Viaggio
      • Addetto All'Informazione Turistica
      • Addetto Alla Biglietteria
      • Addetto Booking
      • Guida Turistica
    • Manager Dell'Ospitalità e Delle Attività Ricreative
      • MaÎtre
    • Parrucchieri Ed Estetisti
      • Beauty Consultant Retail
      • Consulente Di Immagine
      • Estetista
      • Parrucchiere
    • Personale Di Cucina
      • Commis Di Cucina
      • Lavapiatti
pagina 1
  • capo partita primi

    • pieve di cento, emilia-romagna
    • tempo determinato
    • 15.000 - 18.000 annuale
    Randstad Italia di Cento seleziona per realtà della Ristorazione un CAPO PARTITA PRIMIRetribuzione annua: 15000€ - 18000€esperienzada 3 a 5 anni
    30 giugno 2025
    Randstad Italia di Cento seleziona per realtà della Ristorazione un CAPO PARTITA PRIMIRetribuzione annua: 15000€ - 18000€esperienzada 3 a 5 anni
    mostra i dettagli
  • sous chef - roma eur

    • roma, lazio
    • tempo determinato
    • 34.000 - 40.000 annuale
    Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Eur, risorsa da inserire come: SOUS CHEF Si richiede disponibilità dal lunedì alla domenica, su turni Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione Retribuzione annua: 34000€ - 40000€esperienza1 anno
    14 maggio 2025
    Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Eur, risorsa da inserire come: SOUS CHEF Si richiede disponibilità dal lunedì alla domenica, su turni Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione Retribuzione annua: 34000€ - 40000€esperienza1 anno
    mostra i dettagli

    lavoro cuoco

    Il lavoro di cuoco fa riferimento al professionista che si occupa della preparazione di pietanze per hotel, ristoranti, navi da crociera, mense e altre strutture del settore. Questa figura, oltre a saper cucinare, lavora anche sull’analisi dei costi relativi ai piatti del menù, gestisce il team di cucina, si occupa di redigere la lista ingredienti e segnalare i relativi allergeni. Compito del cuoco è anche la gestione degli ordini e delle scorte di magazzino, la pulizia della cucina, il rispetto delle norme igienico sanitarie durante le preparazioni e la scelta dei fornitori di materie prime.

    Per fare questo mestiere occorre tanta passione e creatività, oltre alla necessaria preparazione tecnica, ma le opportunità sono molte in tanti campi differenti.

    chi è il cuoco

    Il responsabile della cucina di un ristorante, e di tutto ciò che la riguarda, è il cuoco. I suoi compiti vanno dalla creazione dell'intero menù alla gestione del lavoro del suo staff.

    Per la precisione il cuoco si dedica alla lavorazione, cottura e preparazione dei piatti, che vanno curati anche dal punto di vista estetico, così da attirare ancora di più l'attenzione dei commensali. Inoltre si dedica alla parte gestionale del ristorante: ordinare gli ingredienti, gestire le scorte e gli approvvigionamenti dei prodotti e scegliere i fornitori migliori. Con questi ultimi contratta il prezzo, fino ad arrivare ad un buon compromesso che determina il costo del piatto finale. Il cuoco è anche il responsabile dell'igiene e della cura della cucina. Infatti, coordina e monitora il personale addetto al lavaggio delle stoviglie, della strumentazione e dei pavimenti.

    Tutti questi compiti possono variare a seconda delle dimensioni del ristorante. Infatti nel caso in cui il ristorante fosse molto grande o stellato, il cuoco potrebbe occuparsi solo delle mansioni strettamente legate alla preparazione dei piatti.

    Il lavoro del cuoco è molto duro e richiede uno sforzo fisico non indifferente, come lo stare in piedi per diverse ore, lavorare con diversi sbalzi di temperatura ed esposizione a vapori, ma porta anche grandi soddisfazioni come la possibilità di esprimere la propria passione attraverso il cibo, mettendola al servizio degli altri.

    cosa fa un cuoco?

    Il cuoco si occupa di progettare il menù all'interno di un ristorante, o altra struttura del settore, tenendo conto dei costi, e del budget che non deve essere superato. In questo modo organizza gli ordini degli ingredienti necessari dai relativi fornitori e controlla le scorte in magazzino. Oltre a questo, si occupa della preparazione della linea e dei semilavorati, fino ai piatti finali e relativo impiattamento.

    Durante la fase di preparazione il cuoco deve coordinare il suo team e quindi l'aiuto cuoco, che si occupa di affiancare il cuoco nei compiti più semplici, e altri soggetti ausiliari all'interno della cucina, come apprendisti e lavapiatti. Per fare in modo da non creare ritardi e non creare scontento tra i commensali, tutto deve funzionare alla perfezione ed essere in perfetto orario.

    Durante la preparazione del menù tiene conto della qualità degli ingredienti, che spesso si presta a cercare personalmente e a controllare. Molti cuochi, infatti, preparano dei piatti di prova per assaggiare gli ingredienti nuovi e testare la loro qualità, prima della realizzazione dei piatti che devono essere serviti ai clienti.

    In molti ristoranti ormai ci sono cuochi che si occupano della preparazione di particolari menù dietetici e dolci adatti anche a persone con determinate problematiche, come ad esempio il diabete, oppure professionisti attenti alla realizzazione di pietanze per clienti affetti da celiachia, o per coloro che seguono determinati regimi alimentari, ad esempio quello vegano.

    Questo professionista deve occuparsi anche della sicurezza della cucina e dell'aspetto sanitario degli ambienti in cui prepara e cuoce gli alimenti, oltre a garantire la tracciabilità di ogni preparazione, seguendo le norme in vigore sul tema. Deve assicurarsi, inoltre, che la strumentazione e l'attrezzatura, utile alla realizzazione dei piatti, sia a norma di legge e funzionante nella maniera corretta, per evitare infortuni come ustioni e tagli.

    Un cuoco, dopo aver accumulato l’esperienza necessaria, può anche decidere di aprire un locale e specializzarsi in piatti tipici regionali, internazionali o nazionali, questo dipende dalla clientela che vuole raggiungere.

    Hai creatività, resistenza fisica e la passione per la cucina necessarie per lavorare come cuoco? Se la risposta è sì, allora continua a leggere per scoprire quali sono le competenze e le qualifiche di cui hai bisogno per avere successo nel ruolo di cuoco.

    quali ruoli ha il cuoco?

    I ruoli di un cuoco possono variare in base al tipo di ristorante e alle dimensioni di quest'ultimo. Infatti se il cuoco lavora in un locale familiare e di piccole dimensioni tende ad impersonare molteplici ruoli, tra cui il responsabile dei rifornimenti e della brigata di cucina. Se invece decide di lavorare in un grande ristorante con una cucina tanto spaziosa, probabilmente ha un suo ruolo specifico e lavora insieme ad un team corposo, in cui magari è presente un secondo o un terzo cuoco. In questo caso può avere un determinato ruolo, solitamente legato a una portata del menù come i primi, le carni, il pesce, i dolci.

    cuoco stipendio

    Lo stipendio medio in Italia per il 2023 che può percepire un cuoco è di circa € 30.000 lordi annui. Questa cifra può essere guadagnata da un professionista che ha già diversi anni di esperienza alle spalle, mentre un soggetto alle prime armi, che occupa una posizione entry-level, può guadagnare intorno a € 15.000 l’anno. Un cuoco con moltissima esperienza e che lavora presso un ristorante rinomato, come per esempio uno stellato, può invece ambire ad un pacchetto retributivo che supera anche € 70.000 annui.

    Le cifre sono molto indicative e possono variare sulla base di molti fattori tra cui il tipo di contratto, full-time o part-time, e il luogo di lavoro, se albergo, ristorante, tavola calda o nave da crociera. Ad influire è anche la posizione geografica, la grandezza della città in cui si lavora, ma anche il fatto che si tratti di una zona turistica o meno. Infine fondamentale è l’esperienza che il cuoco può vantare, le specializzazioni che possiede, la carriera e i luoghi in cui ha lavorato, la qualifica che ricopre all'interno del ristorante.

    Stai cercando posizioni lavorative aperte per questa professione? Entra nella nostra sezione dedicata e dai un'occhiata alle nostre offerte di lavoro come cuoco.

    tipi di cuoco

    Esistono diversi tipi di cuoco, che vanno distinti principalmente sulla base del luogo di lavoro. Tra questi troviamo:

    • cuoco di alberghi e hotel
    • cuoco di ristorante
    • cuoco nelle mense scolastiche o aziendali
    • cuoco nelle tavole calde, self service e strutture similari
    • cuoco sulle navi da crociera e in villaggi turistici
    • cuoco che presta servizio nei catering
    • cuoco specializzato nella preparazione di pesce
    • cuoco specializzato in pasticceria

    lavorare come cuoco

    La professione di cuoco è molto gratificante, ma richiede una forte dedizione per le attività di cucina e molta preparazione tecnica. Proprio per questo è necessario conoscere ciò che caratterizza il cuoco, dai compiti e le responsabilità, all'ambiente e l'orario lavorativo per poter intraprendere questo tipo di professione.

    True
    • come diventare cuoco: compiti e responsabilità

      I compiti e le responsabilità di un cuoco sono molteplici, tra le principali troviamo:

      • creazione del menù: è compito del cuoco decidere quali proposte inserire nel menù sulla base del locale, della stagionalità dei prodotti e della posizione geografica. Questo compito richiede creatività e inventiva.
      • preparazione delle pietanze e impiattamento, anche dal punto di vista estetico: la cura nella preparazione non riguarda solo la fase di cottura e lavorazione, ma anche l’attenzione per la presentazione e l’impiattamento, oltre che un occhio di riguardo alla sicurezza e corretta conservazione del prodotto. Oggi i cuochi dispongono di una grande quantità di strumentazione e tecniche di cottura e lavorazione diverse a cui ispirarsi.
      • coordinazione del lavoro degli aiuto cuochi: la brigata di cucina deve funzionare alla perfezione per effettuare un buon servizio, ma questo dipende soprattutto dall’organizzazione e da una suddivisione efficiente dei compiti da parte del cuoco.
      • acquisto e controllo della qualità dei prodotti: il cuoco si occupa di verificare le scorte presenti in magazzino, di ordinare nuovi prodotti e di verificarne la qualità, anche selezionandoli da più fornitori diversi.
      • conservazione degli alimenti a norma di legge: la conservazione e tracciabilità degli alimenti seguono norme ben precise, volte a garantire la sicurezza sanitaria del consumatore finale. Il compito del cuoco è conoscere approfonditamente le buone pratiche da seguire e verificare che vengano sempre rispettate all’interno della cucina.
      • pulizia degli ambienti di lavoro e dei macchinari seguendo le normative di riferimento: il cuoco verifica che i locali della cucina e del magazzino, i frigoriferi e le celle, l’angolo cottura, il forno e tutte le altre attrezzature presenti, utilizzate nella produzione dei piatti, vengano igienizzati e sanificati nella maniera corretta ogni giorno.
      • controllo delle pietanza prima di essere portate in sala: prima di mandare un piatto in sala solitamente è compito del cuoco effettuare un ultimo controllo finale per verificare che il piatto sia ben cotto e ben presentato.
    • ambiente di lavoro

      Principalmente il lavoro del cuoco viene svolto al chiuso all'interno di una cucina attrezzata con strumentazione professionale. Il luogo però può variare a seconda del tipo di cuoco e quindi del tipo di mansione e di piatti che realizza. Infatti, se il cuoco è specializzato in catering può svolgere le sue attività anche all'aperto, in grandi giardini, parchi o verande.

    • chi sono i colleghi del cuoco?

      A seconda del datore di lavoro e del settore in cui lavora, tra i colleghi del cuoco potrebbero esserci chef, camerieri e lavapiatti. Il cuoco potrebbe anche lavorare a stretto contatto con sommelier e pasticceri, così come con altri specialisti dell’ambito della ristorazione che potrebbero includere, ma non solo, maître, addetti all’accoglienza e direttori.

    • orario di lavoro

      L'orario di lavoro del cuoco è molto variabile, la maggior parte del lavoro si concentra nelle ore centrali della giornata, dalle 11 alle 15, per esempio, in cui è servito il pranzo, ma anche dalle 18 alle 23, in cui viene servita la cena. A questa figura professionale può essere richiesto di svolgere delle ore lavorative supplementari di straordinario, soprattutto nei weekend o durante le festività in cui c'è molta clientela e l'orario di chiusura può protrarsi.

    • profilo professionale

      Il cuoco inizia la sua carriera dal basso, partendo dalla professione di aiuto cuoco, ma a volte anche da quella di lavapiatti, fino a specializzarsi e raggiungere livelli molto alti nel settore della cucina, attraverso corsi di formazione ulteriori e tanta esperienza lavorativa al fianco di professionisti.

      Un cuoco con molti anni di esperienza può ambire alla posizione di chef, una delle figure più alte all'interno della cucina, oppure avere un ruolo importante nella supervisione dei cuochi più inesperti. Inoltre, un cuoco può decidere di fare carriera aprendo una sua attività e diventando imprenditore. Attraverso una sua cucina può esprimere tutto il suo potenziale e decidere in prima persona cosa cucinare e in che modo.

    • i vantaggi di trovare un lavoro come cuoco grazie a randstad

      Trovare il proprio lavoro di cuoco attraverso Randstad offre importanti vantaggi, quali:

      • un'area privata dove puoi trovare i tuoi documenti e aggiornare il tuo cv con facilità
      • programmi formativi gratuiti altamente professionalizzanti
      • account esperti che conoscono bene la realtà del territorio e che sapranno aiutarti fin dalla prima fase di selezione fino all’inserimento in azienda
      • consulenti per lo sviluppo di carriera che ti seguiranno nel percorso di crescita delle tue competenze
      • un network di aziende importanti che si affidano a Randstad per la ricerca e selezione dei loro talenti

    istruzione e competenze

    Per diventare cuoco non è obbligatorio un titolo di studio particolare, ma è vivamente consigliato seguire un percorso scolastico inerente, come quello di un istituto alberghiero in cui è possibile conseguire un diploma. Oltre ai corsi di scuola superiore esistono anche dei corsi professionali, come quelli regionali, di durata ridotta tramite cui è possibile ottenere una certificazione. Questa possibilità è ottima per coloro che vogliono imparare solo la parte tecnica e pratica del mestiere. Infatti in questi corsi professionali vengono trattati argomenti come: tecniche di cucina, nutrizione, chimica degli alimenti, controllo della qualità degli alimenti, igiene, conservazione dei cibi, management della ristorazione e processi di produzione.

    Durante la formazione lo studente è spronato ad effettuare esperienza pratica all'interno di un ristorante come aiuto cuoco. In questo modo può imparare ad acquisire la tecnica giusta, velocizzarsi nei movimenti e diventare reattivo. Dopo le molte ore di pratica è pronto per entrare in un ristorante ed esprimere il suo potenziale, avendo imparato tutti i trucchi del mestiere a fianco di un cuoco con esperienza pluriennale.

    Per i cuochi che vogliono specializzarsi ulteriormente esistono corsi di settore a cui è possibile avvicinarsi, ad esempio corsi di formazione dedicati ai tagli della carne, alla panificazione, alla pasticceria, a nuove tecniche di cottura come il sottovuoto.

    capacità e competenze

    Le capacità e le competenze che un cuoco deve avere affinché riesca a compiere le sue mansioni in modo eccellente sono diverse. Tre le più richieste ci sono:

    • buona manualità: fondamentale per la preparazione della linea, per la manipolazione degli alimenti, per un impiattamento ben fatto. La manualità è sicuramente alla base della professione di cuoco.
    • conoscenza delle tecniche inerenti alla cucina professionale: le tecniche che si possono utilizzare durante la preparazione di un piatto sono davvero tante, e gli strumenti presenti in una cucina sono potenti, ma anche potenzialmente pericolosi se non vengono utilizzati nella maniera corretta. Una buona preparazione tecnica è quindi imprescindibile.
    • talento e passione per la cucina: questo lavoro è sicuramente espressione di una mente con inventiva e creatività. Sono caratteristiche fondamentali per dare vita a nuovi piatti, mixare, sperimentare materie prime e tecniche diverse.
    • precisione nel lavoro e accuratezza nei dettagli: l’attenzione e la precisione non devono mai mancare ad un cuoco, sono tratti fondamentali, sia per gestire in maniera puntuale e corretta un servizio, sia per questioni di sicurezza alimentare.
    • forti capacità gestionali e organizzative: in una cucina una buona squadra fa davvero la differenza e per fare in modo che funzioni a dovere il cuoco deve possedere buone doti organizzative, ma anche comunicative e di leader.
    • resistenza fisica e mentale alla fatica e allo stress: si tratta di un mestiere impegnativo sia fisicamente, date le lunghe ore in piedi e in condizioni ambientali talvolta difficili, sia mentalmente, soprattutto durante la fase di gestione del servizio, solitamente stressante e frenetica. Una buona resistenza è di conseguenza necessaria per affrontare al meglio questo impiego.

    come candidarsi per un lavoro da cuoco

    Se sei pronto per candidarti per un lavoro da cuoco, dai un'occhiata al nostro elenco degli impieghi disponibili, filtrando in base alle tue preferenze, e candidati direttamente. Se hai bisogno di ulteriore assistenza per candidarti per un ruolo, non esitare a contattare l'ufficio Randstad più vicino e un membro del team sarà felice di indicarti come procedere.

    False
    • come posso candidarmi per un lavoro come cuoco?

      Per informazioni riguardanti le qualifiche e il tipo di istruzione necessaria per il ruolo, consulta la sezione "istruzione e qualifiche" del profilo professionale di cuoco.

      Nella panoramica delle offerte di lavoro da cuoco puoi inviare la tua candidatura utilizzando il pulsante "Candidati ora". I tuoi dati verranno inseriti automaticamente non appena avrai effettuato l'accesso con il tuo account Randstad. Non hai ancora un account? Registrati in pochi click e, una volta confermato l'account, procedi alla candidatura.

    • Randstad ha qualche consiglio su come cercare lavoro nel ruolo di cuoco?

      Se non riesci a trovare il ruolo perfetto per te tra quelli elencati in questa pagina, puoi tenerti aggiornato utilizzando la nostra opzione di notifica che ti avviserà quando saranno disponibili ruoli adatti. Non devi far altro che inserire i tuoi dati e, non appena sarà disponibile una nuova offerta nel ruolo di cuoco che riesca a soddisfare i tuoi criteri, sarai informato immediatamente.

    FAQ sul lavoro come cuoco

    Ecco le domande più frequenti riguardo il lavoro di cuoco:

    True
    • cosa cambia tra chef e cuoco?

      All'interno della gerarchia di una cucina il cuoco segue le indicazioni dello chef, perché quest'ultimo ha maggiore esperienza e un livello professionale superiore a quello del cuoco.

    • quanto guadagna un cuoco?

      Un cuoco può guadagnare in media intorno a € 35.500 lordi annui, ma può arrivare anche a cifre che superano € 70.000, se è molto qualificato. Queste cifre infatti possono variare sulla base di diversi fattori: tipo di ristorante, anni di esperienza e tipologia di contratto stipulato.

    • cosa fa un cuoco?

      Un cuoco si occupa di tutto ciò che concerne la realizzazione dei piatti: l'acquisto degli ingredienti, la preparazione delle pietanze, l'impiattamento, la supervisione degli aiuto cuoco, la gestione del servizio di cucina.

    • quali caratteristiche deve avere un cuoco?

      Un cuoco deve avere delle caratteristiche ben precise per svolgere le sue mansioni: resistenza allo stress e alla fatica fisica, molta creatività e manualità, dedizione e passione per la cucina.

    • dove lavora un cuoco?

      Un cuoco può lavorare in diversi contesti: classici ristoranti, navi da crociera, pizzerie, pasticcerie, ristoranti specializzati in pesce, catering, mense aziendali o scolastiche ecc.

    illustrazione di un'e-mail ricevuta

    ricevi offerte di lavoro simili a queste

    ti informeremo quando ci saranno offerte di lavoro in linea con la tua ricerca.

    altre offerte di lavoro per cuochi

      • aiuto cuoco (60)
      • chef (4)
      • cuoco (71)
      • pizzaiolo (13)