capo cuoco

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Capocuoco, sarai il punto di riferimento per le attività della cucina all'interno di una mensa aziendale. Le tue responsabilità includeranno:

• gestione e coordinamento di una brigata composta da 3 aiuti cuochi;
• supervisione della produzione giornaliera di circa 600 pasti;
• gestione operativa degli ordini delle derrate alimentari e controllo delle scorte;
• organizzazione del lavoro in cucina nel rispetto delle tempistiche e delle procedure aziendali.

Sei in possesso di questi requisiti?

• esperienza minima nel ruolo di Capocuoco/responsabile di cucina/cuoco;
• capacità di gestire brigate e flussi di lavoro ad alto volume;
• competenze gestionali relative all'approvvigionamento e al controllo delle materie prime;
• capacità di lavorare in autonomia e orientamento al risultato;
• disponibilità immediata per l'orario di lavoro indicato.

Credi che il tuo profilo sia in linea con quanto richiesto? Candidati subito per entrare a far parte di questa realtà!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).