addetti cucina

In qualità di Addetto Cucina all'interno del ristorante sito al Centro Commerciale Merlata Bloom di Milano, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel concreto ti occuperai di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;

• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;

• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;

• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;

• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;

• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Per far parte del team e svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti: 

• predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti; 

• attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative; 

• orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team; 

• disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend e festivi a seconda delle necessità; 

• capacità di lavorare in un ambiente operativo dinamico e organizzato; 

• Esperienza precedente di lavoro in cucina (preferenziale)

Sede: Centro Commerciale Merlata Bloom Milano

Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Tipologia contrattuale: Tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time 20 ore settimanali 
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

TI ASPETTIAMO! Non esitare a candidarti

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).