referente cantina a felino (pr) (f/m/nb)

Di cosa ti occuperai?

• Controllo quotidiano delle cantine e dei prosciutti durante le diverse fasi di stagionatura;
• Verifica delle condizioni e dello stato di avanzamento del prodotto;
• Gestione delle attività legate alla marchiatura DOP;
• Preparazione del prodotto finito per la spedizione;
• Movimentazione e preparazione delle commesse;
• Organizzazione delle attività quotidiane della cantina;
• Coordinamento operativo delle attività e delle priorità del reparto;
• Collaborazione con i reparti produttivi e con le altre funzioni aziendali;
• Rispetto delle procedure aziendali e degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.

Costituirà titolo preferenziale la capacità di svolgere le attività di rifilatura, toelettatura e salatura dei prosciutti.

Quali requisiti stiamo cercando?

• Esperienza, anche non pluriennale, maturata all'interno di prosciuttifici, salumifici o aziende del settore alimentare;
• Preferibilmente esperienza nella stagionatura o nelle attività legate alla gestione delle cantine;
• Conoscenza di base delle principali fasi del processo di stagionatura del prosciutto;
• Precisione e attenzione al dettaglio;
• Buona capacità organizzativa e autonomia nella gestione delle attività quotidiane;
• Predisposizione al lavoro operativo e manuale;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi con i colleghi;
• Affidabilità e senso di responsabilità.

La conoscenza delle attività di rifilatura, toelettatura e salatura sarà considerata un plus.

Sei interessato all'opportunità? Candidati ora!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).