pasticciere (m/f/nb)

Di cosa ti occuperai?

In qualità di pasticcere esperto, sarai inserito all'interno del laboratorio di produzione e ti occuperai della realizzazione completa dell'offerta dolciaria. Le tue principali attività comprenderanno:

• preparazione di impasti, creme, farciture e decorazioni, seguendo le ricette aziendali e garantendo standard qualitativi elevati;
• gestione autonoma delle diverse fasi di lavorazione, dalla cottura al confezionamento finale;
• monitoraggio costante della qualità delle materie prime utilizzate e del prodotto finito;
• manutenzione ottimale degli spazi di lavoro e rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP);
• collaborazione con il team di laboratorio per ottimizzare la pianificazione della produzione giornaliera.

Sei in possesso di questi requisiti?

• comprovata esperienza pregressa nel ruolo di pasticcere all'interno di laboratori artigianali;
• ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e di trasformazione degli ingredienti;
• precisione, creatività e spiccata attenzione ai dettagli;
• capacità di lavorare autonomamente e in team, gestendo i ritmi di produzione con efficienza;
• disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi i fine settimana.

Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).