pizzaiolo gdo - roma eur

Di cosa ti occuperai?

Il candidato ideale sarà inserito all'interno del reparto gastronomia/panetteria del punto vendita e si occuperà di tutte le fasi del processo produttivo della pizza. Nello specifico, le tue responsabilità includeranno:

• preparazione, lievitazione e stesura dell'impasto secondo gli standard qualitativi definiti;
• farcitura e cottura delle pizze, garantendo la corretta gestione dei forni professionali;
• allestimento del banco vendita e cura dell'esposizione del prodotto finito;
• rispetto rigoroso delle norme HACCP e di sicurezza alimentare;
• pulizia e sanificazione costante degli strumenti di lavoro e dell'area dedicata alla preparazione.

Sei in possesso di questi requisiti?

• comprovata esperienza nella mansione di pizzaiolo;
• ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
• capacità di utilizzo dei forni professionali e delle attrezzature da laboratorio;
• precisione, orientamento alla qualità e rapidità operativa;
• rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• buone doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).