tirocinio banconista

Di cosa ti occuperai?

Il Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Gastronomia e nello specifico si occuperà di:

• allestimento del banco Gastronomia;

• porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti di Gastronomia;

• vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari;

• preparazione dei pronti a cuocere;

• pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.

Quali requisiti dovrà avere il banconista gastronomo che stiamo ricercando?

• pregressa esperienza maturata come banconista all'interno di un supermercato, come cuoco o aiuto cuoco nel settore della ristorazione o come addetto alla preparazione di pasti veloci in un bar o in rosticceria;

• pregressa esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;

• competenza nell’utilizzo di affettatrice e lame per il taglio dei formaggi;

• possesso o prenotazione dell’attestato alimentarista HACCP;

• ottime doti relazionali;

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).