Di cosa ti occuperai?

La figura ricercata avrà la responsabilità di gestire le operazioni quotidiane durante il proprio turno, garantendo l'efficienza e la qualità del servizio. Nello specifico, le mansioni includeranno l'apertura e la chiusura del locale, la supervisione della gestione HACCP, il controllo delle celle frigorifere, lo scarico delle merci e la conduzione degli inventari. Sarà richiesta autonomia operativa, soprattutto durante i periodi di maggiore affluenza, assicurando la fluidità dei processi e la soddisfazione del cliente.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi, preferibilmente all'interno di catene di ristorazione strutturate.
• Comprovata capacità di gestione delle responsabilità operative, inclusi aperture, chiusure e inventari.
• Conoscenza e applicazione delle normative HACCP.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche in orari serali e nei fine settimana.
• Autonomia, proattività e spiccate doti organizzative.
• Capacità di problem solving e gestione dello stress durante i picchi di lavoro.

Se ti riconosci in questo profilo e sei pronto/a ad accettare una nuova sfida professionale, candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).