restaurant manager

Di cosa ti occuperai?

• Gestione completa della sala: supervisione del servizio, accoglienza clienti, ottimizzazione dei flussi e cura del layout e dell'atmosfera del locale.

• Gestione del personale interno: coordinamento, formazione, motivazione del team di sala e pianificazione dei turni di lavoro.

• Standard di qualità: monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della qualità del servizio offerto.

• Problem solving: gestione di eventuali criticità o richieste particolari da parte della clientela con professionalità e orientamento alla soluzione.

I candidati ideali possiedono:

• Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Responsabile di Sala o Maître, preferibilmente in contesti strutturati o locali moderni.

• Spiccate doti di leadership, attitudine al team working e ottime capacità relazionali.

• Forte orientamento al cliente, standing curato e doti di problem solving.

• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, serali e nei giorni festivi.

Cosa si offre:

• Tipologia contrattuale e inquadramento economico commisurati all'effettiva esperienza del candidato.

• Contesto lavorativo stimolante, dinamico e in forte crescita.
  
  Sede di lavoro: Brescia (BS)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).