responsabile di sala f/m/nb

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, sarai il punto di riferimento per il corretto funzionamento del servizio di ristorazione e per l'esperienza vissuta dai clienti all'interno del locale. Le tue attività principali includeranno:

• organizzazione e supervisione dell'intero servizio di sala, garantendo i più alti standard di accoglienza e qualità;
• gestione, coordinamento e formazione del personale di sala, assicurando flussi di lavoro efficienti;
• gestione operativa della clientela, risoluzione proattiva di eventuali criticità e cura della soddisfazione degli ospiti;
• collaborazione diretta con la cucina per il corretto invio delle comande e il rispetto delle tempistiche di uscita;
• monitoraggio degli ordini, gestione delle prenotazioni e controllo costante dell'atmosfera generale dell'ambiente.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o maître di sala, preferibilmente in contesti di medio-alto livello;
• spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e attitudine al problem solving;
• orientamento al cliente, cortesia e ottime capacità comunicative;
• precisione, cura del dettaglio e massima puntualità;
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni serali con chiusura entro le ore 01:00 o le ore 02:00 di notte.

CANDIDATI ADESSO!!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).