panettiere junior m/f/nb

Affiancato da professionisti esperti del settore, imparerai i segreti della panificazione artigianale e ti occuperai di:

• Preparazione e dosaggio degli ingredienti;
• gestione degli impasti (pani speciali, focacce, prodotti da forno);
• utilizzo e pulizia dei macchinari di laboratorio (impastatrici, spezzatrici, forni);
• monitoraggio della lievitazione e delle fasi di cottura;
• mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP) e riordino del laboratorio.

Possiedi i seguenti requisiti? 

• Forte passione per il settore della panificazione;
• buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli;
• diploma o qualifica in ambito alberghiero/ristorazione/panificazione costituisce un plus, ma valutiamo con interesse anche prime esperienze;
• dinamicità e flessibilità oraria.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).