Responsabilità Chiave:

Il ruolo prevede un'attività autonoma e itinerante, fungendo da punto di riferimento tecnico per le cucine professionali degli appalti assegnati.

• Verifica e Monitoraggio: Controllo costante dello stato delle attrezzature delle cucine professionali per garantirne la massima efficienza.
• Manutenzione Operativa: Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria e piccoli interventi straordinari su forni, frigoriferi, piani cottura (a gas) e cuocipasta.
• Sicurezza sul Lavoro: Monitoraggio attento della sicurezza delle macchine e delle postazioni di lavoro all'interno dei centri cottura.
• Gestione Anomalie: Segnalazione tempestiva di problematiche tecniche o di salute/sicurezza attraverso la corretta compilazione dei ticket tramite i sistemi aziendali.
• Gestione Trasferte: Pianificazione autonoma delle attività settimanali in mobilità tra i vari appalti del Nord Italia, con frequenti pernottamenti fuori casa.

Requisiti:

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni, specifica nella manutenzione di attrezzature da cucina.
• Conoscenza base in ambito elettrotecnico o come frigorista, unita a una buona dimestichezza con i sistemi informatici (MS Office) e i sistemi di ticketing.
• Spiccate capacità di problem solving, forte autonomia organizzativa e ottima attitudine al lavoro di squadra.
• Buona conoscenza della lingua Italiana, essenziale per comunicare in forma scritta e orale con i referenti degli appalti e la sede centrale.
• Disponibilità totale alla trasferta (anche in giornata) dal lunedì al venerdì nel Centro-Nord Italia.