macellaio

Di cosa ti occuperai?

In qualità di macellaio, sarai il punto di riferimento del reparto, assicurando l'eccellenza del servizio e la qualità del prodotto finale. Le tue attività principali saranno:

• disosso, sezionamento e taglio delle carni, garantendo la massima precisione e cura nella rifilatura;
• preparazione di prodotti elaborati, preparati di carne e pronti a cuocere, seguendo le ricette e gli standard aziendali;
• pulizia e sanificazione costante degli strumenti di lavoro e degli spazi espositivi, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza alimentare.

Sei in possesso di questi requisiti?

• esperienza consolidata nel ruolo di macellaio, maturata preferibilmente nel contesto GDO o in macellerie specializzate;
• ottima conoscenza delle diverse tipologie di carne e delle tecniche di taglio;
• capacità di utilizzo dei principali strumenti di taglio e dei macchinari di laboratorio;
• massima serietà, flessibilità e precisione nello svolgimento delle mansioni.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).