macellaio

Di cosa ti occuperai?

Il Macellaio avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di: 

• allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti;

• vendita diretta ed assistenza al cliente;

• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;

• preparazione impasti e pronto cuoci;

• pulizia e cura del banco.

Quali requisiti stiamo cercando?

• pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente in rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione;

• buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli;

• conoscenza base dei tagli di carne;

• forte orientamento al cliente;

• ottime doti relazionali;

• disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

#PRIOGDORETAIL

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).