macellaio (u/d/nb)

In affiancamento a personale esperto, ti occuperai gradualmente di:

• Allestimento, esposizione e rifornimento del banco macelleria;

• Lavorazione, disosso, taglio e preparazione delle carni e dei pronti a cuocere;

• Accoglienza, servizio al banco e consulenza al cliente sulla scelta dei tagli e sui consigli di preparazione;

• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;

• Pulizia e sanificazione degli strumenti e delle aree di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Il profilo ideale possiede:

• Diploma di Istituto Alberghiero (si valutano con forte interesse profili neodiplomati) e/o pregressa esperienza nel settore della ristorazione (es. aiuto cuoco, addetto/a cucina, gastronomia o sala);

• Passione per il settore food, manualità e desiderio di apprendere le tecniche di macelleria;

• Spiccate doti relazionali, cortesia e predisposizione al contatto con il pubblico;

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.

Cosa offriamo

• Percorso di formazione pratica con affiancamento costante per acquisire piena autonomia nel ruolo;

• Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con concrete prospettive di inserimento stabile diretto in azienda;

• Orario di lavoro: Full-time 40 ore settimanali;

• Inquadramento secondo il CCNL Commercio

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).