cuoco/a mensa (f/m/nb)

Il candidato ideale sarà inserito all'interno della brigata di cucina e si occuperà di gestire le attività quotidiane necessarie per la preparazione dei pasti. Nello specifico, le tue mansioni includeranno:

• preparazione delle materie prime, pulizia e taglio degli alimenti nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• gestione delle cotture e allestimento dei piatti destinati alla linea di distribuzione;
• collaborazione con il resto dello staff per garantire il rispetto delle tempistiche di servizio e degli standard qualitativi aziendali;
• gestione della pulizia e dell'ordine degli ambienti di lavoro e delle attrezzature utilizzate, assicurando il mantenimento di un'area sicura e funzionale.

Sei in possesso di questi requisiti?

• pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco in contesti di mensa o ristorazione collettiva;
• buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle procedure di conservazione degli alimenti;
• buona manualità, velocità e precisione operativa;
• capacità di lavorare bene in team e di adattarsi a ritmi di lavoro sostenuti;
• attestato HACCP in corso di validità;
• serietà, puntualità e orientamento alla qualità del servizio offerto.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).