Di cosa ti occuperai?

In qualità di Cuoco, sarai responsabile della gestione della cucina e della supervisione di una brigata di 4 persone. Le tue mansioni includeranno:

• Pianificazione ed esecuzione del menù, garantendo l'alta qualità dei piatti proposti.
• Coordinamento e gestione delle attività della brigata di cucina, assicurando efficienza e collaborazione.
• Controllo delle scorte alimentari, gestione degli ordini e ottimizzazione dei costi.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari più elevati in tutta l'area di lavoro.
• Gestione operativa della cucina, inclusi i tempi di preparazione e servizio.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di cuoco, con particolare attenzione alla gestione del team.
• Ottime competenze culinarie e conoscenza delle diverse tecniche di preparazione.
• Capacità di leadership, organizzazione e gestione dello stress.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.
• Passione per la ristorazione e per la creazione di esperienze culinarie di eccellenza.

Se ti riconosci in questa posizione e sei pronto per una nuova sfida professionale, non aspettare! Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).