cuoco di mensa

• Preparazione pasti: Realizzazione dei menu giornalieri per la ristorazione collettiva

• Gestione della cucina: Controllo della qualità delle materie prime, stoccaggio e conservazione degli alimenti.

• Igiene e sicurezza: Rigorosa applicazione delle procedure HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.

• Lavoro in team: Collaborazione con la brigata di cucina e gli addetti alla distribuzione.

• Pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente maturata all'interno di mense aziendali, scolastiche, ospedaliere o contesti di ristorazione collettiva.

• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura per grandi numeri e padronanza delle normative HACCP.

• Flessibilità, precisione, capacità di organizzazione del lavoro e resistenza allo stress.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).