cuoco - bologna

• Preparazione della linea giornaliera.

• Servizio veloce e preciso durante i flussi di lavoro.

• Impiattamento curato, seguendo fedelmente le linee guida aziendali.

• Sorveglianza della preparazione e della presentazione finale dei piatti.

• Gestione degli ordini e controllo delle materie prime (scorte e scadenze).

• Controllo e standardizzazione delle procedure interne.

• Pulizia della cucina e sanificazione delle postazioni.

• Garantire il rispetto rigoroso degli standard igienici e di sicurezza (HACCP).

• Comprovata esperienza nel ruolo all'interno del settore ristorazione.

• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle materie prime.

• Forte resistenza allo stress e capacità di lavorare in tempi rapidi mantenendo alta la qualità.

• Flessibilità oraria e puntualità.

• Attestato HACCP in corso di validità (costituisce titolo preferenziale).

• Spirito di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).