corso di formazione - operatore al confezionamento alimentare

Quali sono gli obiettivi del corso?

Scopo del corso: formare personale operatori al confezionamento alimentare.

Tematiche affrontate:

• certificato HACCP: riceverai la formazione obbligatoria per lavorare nell’ambito alimentare. Affronterai l'identificazione e la prevenzione dei rischi alimentari, i metodi di autocontrollo, i principi del sistema HACCP, gli obblighi dell'operatore e il monitoraggio dei punti critici lungo la filiera.

• il confezionamento alimentare:

• i materiali e i contenitori: i materiali da confezionamento (vetro, metalli, carta e plastica), i contenitori e le strutture composite avanzate.

• processi, tecnologie e conservazione: la catena del freddo e le principali tecniche di conservazione, dal sottovuoto all'atmosfera modificata. i macchinari di linea (etichettatrici, metal detector) nel rispetto della legislazione alimentare. 

• sicurezza, sostenibilità e logistica: i principi di Food Defense e sostenibilità, il green packaging, lo stoccaggio per prodotti freschi, freddi e gelo, il controllo scorte e le procedure di ricezione merce. 

• merceologia, digitalizzazione e qualità: etichettatura nutrizionale, normative EAN e tracciabilità dei prodotti con strumenti di Industria 4.0, il controllo qualità in produzione, dal campionamento alla gestione delle non conformità. 

• accompagnamento al lavoro: ricerca di lavoro, ottimizzazione del CV e del profilo Linkedin, simulazioni di colloquio incentrate sulle competenze digitali e l'uso dell'IA, e l'analisi della contrattualistica nel settore dei servizi.

Quali requisiti stiamo ricercando?

• essere disoccupati o inoccupati;

• disponibilità immediata;

• non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo; il corso è strutturato per fornire tutte le basi necessarie partendo da zero;

• disponibilità a frequentare le 160 ore di corso;

• precisione, puntualità, serietà professionale e predisposizione al lavoro di squadra;

• interesse per la mansione e voglia di mettersi in gioco.

Per ulteriori informazioni scrivi a  roberta.disanto@ext.randstad.it oppure a laura.danesi@ext.randstad.it

Il percorso formativo è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati) iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. L’intervento formativo è:

• gratuito
• finanziato dall’Ente "Forma.Temp" (Formatemp Fondo Formazione lavoratori in somministrazione)
• promosso dall’APL Randstad Italia Spa in collaborazione con l’Ente Attuatore Randstad Hr Solutions Srl

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).