coordinatore reparto cucine (f/m/nb)

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Coordinatore, avrai la responsabilità di sovrintendere al corretto svolgimento delle attività produttive all'interno delle cucine, garantendo l'efficienza e la qualità dei semilavorati. Le tue attività principali saranno:

• Coordinare il personale di turno, gestendo le postazioni e i flussi di lavoro in linea con le esigenze produttive;
• Garantire il rispetto rigoroso delle normative vigenti in materia di salute e sicurezza, l'uso dei DPI e gli standard di sicurezza alimentare (ISO 22000);
• Monitorare la qualità dei semilavorati e delle materie prime, segnalando tempestivamente ogni anomalia;
• Assicurare la corretta compilazione della documentazione interna e la tracciabilità dei materiali;
• Supportare le attività operative quotidiane (analisi pH, gestione cutter e preparazione semilavorati);
• Mantenere un costante interfacciamento con il Capolinea per l'approvvigionamento delle linee di confezionamento e la gestione di eventuali guasti;
• Verificare il rispetto delle procedure 5S, mantenendo ordine e pulizia negli ambienti di lavoro.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Pregressa esperienza nel coordinamento di squadre in ambito produttivo, preferibilmente nel settore alimentare;
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e dei protocolli di qualità;
• Ottime capacità di gestione del personale e orientamento al problem solving;
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in contesti dinamici;
• Predisposizione al lavoro su turni.

Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).