commis di cucina - hotel 5 stelle lusso - roma centro

Di cosa ti occuperai?

• preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;

• memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;

• assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia;

• monitorare la freschezza dei prodotti. 

Quali requisiti stiamo cercando?

• interesse nel settore della ristorazione;

• preferibile HACCP;

• affidabilità e serietà;

• buone doti relazionali;

• disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).