chef de rang - hotel 5* roma centro

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Chef de Rang, all'interno di una struttura alberghiera di alto livello, sarai il punto di riferimento per l'esperienza culinaria dei nostri ospiti. Le tue attività principali includeranno:

• gestione impeccabile del servizio in sala, garantendo i più alti standard di accoglienza e cura dell'ospite;
• applicazione rigorosa degli standard LQA (Leading Quality Assurance) per assicurare l'eccellenza in ogni fase del pasto;
• interazione professionale con la clientela internazionale, gestendo ordinazioni e consigliando abbinamenti di vini e pietanze;
• coordinamento con la cucina e il resto dello staff per mantenere un servizio fluido, elegante e sempre orientato alla massima soddisfazione del cliente;
• cura meticolosa della mise en place e dell'atmosfera del ristorante.

Sei in possesso di questi requisiti?

• esperienza pregressa di almeno 3 anni nel medesimo ruolo, maturata esclusivamente in strutture ricettive di pari categoria (lusso);
• conoscenza perfetta della lingua inglese, fondamentale per la gestione della clientela estera;
• approfondita conoscenza degli standard LQA;
• capacità di lavorare sotto pressione mantenendo cortesia, discrezione e uno stile di servizio raffinato.

Credi che il tuo profilo sia in linea con questa prestigiosa posizione? Candidati subito!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).