capo cuoco partita (m/f/nb)

DI COSA TI OCCUPERAI

• Gestione, preparazione e linea per il servizio di banqueting (buffet, coffee break, pranzi e cene aziendali/congressuali).

• Gestione del servizio ristorante alla carta (media contenuta di 35-40 coperti).

• Cura della qualità, impiattamento e rispetto delle normative HACCP.

• Organizzazione delle tempistiche di uscita delle portate per eventi con grandi numeri.

REQUISITI RICHIESTI

• Consolidata esperienza nella gestione della banchettistica e della ristorazione per eventi/congressi.

• Capacità di lavorare sotto stress durante i picchi del servizio banqueting mantenendo alti standard qualitativi.

• Disponibilità a lavorare su turni spezzati.

• Autonomia negli spostamenti

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).