Di cosa ti occuperai?

• Preparazione di cocktail classici, twist contemporanei e signature drink del locale, mantenendo standard elevati di qualità e velocità.

• Setup del bancone (linea di sciroppi, sode, salse, garnish e ghiaccio) e gestione della pulizia della postazione.

• Accoglienza e intrattenimento dei clienti al bancone (l'ospitalità prima di tutto!).

• Gestione e controllo del magazzino bar, inventario e carico/scarico merci.

• Collaborazione alla creazione delle nuove drink list stagionali.

Quali requisiti cerchiamo?

• Esperienza dietro al bancone in cocktail bar o contesti ad alto volume.

• Competenze tecniche: Ottima conoscenza merceologica (spirits, liquori, botaniche), delle tecniche di miscelazione (shake, stir, build, ecc.) e del corretto utilizzo delle attrezzature.

• Attitudine: Precisione, pulizia maniacale della postazione, resistenza allo stress e spiccate doti comunicative ed empatiche.

• Formazione: Corsi di specializzazione (es. mixology, caffetteria, flair) saranno considerati un forte plus.

• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni serali, notturni e nei weekend.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).