barman (f/m/nb)

Ti occuperai di:

• Preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature drink, oltre a bevande calde e fredde, garantendo elevati standard di qualità, presentazione e miscelazione.
• Accogliere e servire gli ospiti al banco bar o ai tavoli, fornendo consulenza sui prodotti, abbinamenti e raccontando la carta dei drink e degli distillati.
• Curare la preparazione del banco bar (mise en place del bar, taglio frutta, preparazione sciroppi e premix) prima e durante il servizio.
• Gestire la cassa, l'emissione dei conti e le operazioni di incasso relative al reparto bar.
• Monitorare le scorte del bar, effettuare il controllo giacenze e collaborare alla stesura degli ordini di riassortimento delle materie prime e degli spirits.
• Mantenere la perfetta pulizia, sanificazione e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e della vetrina distillati nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender/Barman maturata in cocktail bar d'eccellenza o all'interno di hotel.
• Conoscenze fluente della lingua italiana e della lingua inglese.
• Approfondita conoscenza delle tecniche di miscelazione (classica e moderna), merceologia degli spirits, distillati e caffetteria.

Cosa aspetti? Candidati ora.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).