banconista reparto pescheria

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti;
• carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l’utilizzo di coltelli e bilance;
• applicazione del sale per preservare e preparare il pesce;
• pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• pregressa esperienza maturata all'interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea;
• competenza nella sfilettatura del pesce;
• conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;
• attitudine al servizio al cliente;
• buone doti relazionali;
• HACCP;
• disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni, anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca ha carattere di urgenza, se sei pronto per questa nuova esperienza professionale e la tua disponibilità è immediata, candidati subito, ti stiamo aspettando!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).