assistant store manager

• Gestione Operativa: Supervisionare le attività quotidiane del locale (aperture/chiusure, gestione della cassa, rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP).

• Coordinamento del Team: Affiancare, motivare e formare lo staff di sala e cucina, supportando lo Store Manager nella pianificazione dei turni.

• Customer Experience: Garantire che ogni cliente riceva un servizio eccellente, gestendo con diplomazia e problem solving le eventuali criticità.

• Business & KPI: Monitorare l'andamento delle vendite, controllare il food cost, gestire gli ordini di magazzino e gli inventari.

 Chi stiamo cercando

• Almeno 2 anni di esperienza pregressa in ruoli di coordinamento (Capo Turno, Shift Supervisor, Assistant Manager) nel settore ristorazione o retail.

• Conoscenza dei processi di monitoraggio e analisi KPIs.

• Spiccate doti comunicative, empatia e capacità di guidare una squadra con l'esempio.

• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, durante i weekend e i giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).