assistant store manager (f/m/nb)

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Assistant Store Manager, sarai il braccio destro dello Store Manager e avrai la responsabilità di coordinare il personale di sala, cucina e banco. Le tue attività principali includeranno:

• Supportare la gestione quotidiana del punto vendita, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
• Coordinare le operazioni di apertura e chiusura del locale, verificando la corretta gestione della cassa e la preparazione dei prodotti;
• Monitorare i flussi di lavoro, organizzando i turni del personale per garantire un servizio efficiente in base ai volumi di attività;
• Gestire gli ordini, gli approvvigionamenti e il controllo degli inventari, minimizzando gli sprechi e assicurando la continuità operativa;
• Analizzare i risultati economici, collaborando al controllo del food e labour cost e proponendo azioni correttive;
• Supportare il team HR nella selezione, nell’onboarding e nello sviluppo delle competenze dei nuovi collaboratori;
• Assicurare il rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di Salute e Sicurezza (D.Lgs. 81/2008).

Sei in possesso di questi requisiti?

• Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti di ristorazione strutturati;
• Spiccate doti di leadership e capacità di coordinamento di un team di lavoro;
• Ottima attitudine al problem solving;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni;
• Attenzione maniacale ai dettagli, rispetto rigoroso delle norme igieniche e un’immagine sempre professionale;
• Orientamento alla soddisfazione del cliente e spirito collaborativo.

Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito inviando il tuo CV a rho@randstad.it

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).