aiuto pasticcere (f/m/nb)

Ti occuperai di:

• Produzione e Preparazione: Collaborare alla preparazione di una vasta gamma di prodotti (pasticceria dolce e salata, lievitati, biscotteria, dolci al cucchiaio e monoporzioni) e curare la mise-en-place per il servizio.
• Supporto Operativo: Supportare il Pastry Chef nella gestione degli ordini, nel controllo delle scorte e nel mantenimento dell'efficienza del laboratorio.
• Standard Igenico-Sanitari: Garantire il rispetto rigoroso delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura, sanificazione delle postazioni e corretto stoccaggio).
• Ambiente di Lavoro e Teamwork: Mantenere gli ambienti puliti e ordinati, favorendo un clima di lavoro etico, professionale e collaborativo con colleghi e fornitori.

• Esperienza pregressa in ruolo analogo all'interno di realtà alberghiere di alto livello o contesti fine dining.
• Ottima conoscenza delle tecniche base di pasticceria, delle materie prime e delle norme igienico-sanitarie.
• Forte passione per il settore, massima cura del dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).