aiuto cuoco

Di cosa ti occuperai? All'interno della cucina della struttura, affiancherai lo Chef/Cuoco referente nella preparazione dei pasti destinati agli ospiti residenti nella RSA. Nello specifico ti occuperai di:

• preparare le materie prime (lavaggio, pulizia, taglio di verdure, carne, pesce, ecc.);

• supportare la cottura e la preparazione dei piatti seguendo le tabelle dietetiche e le indicazioni nutrizionali previste;

• cordonare le operazioni di porzionamento e impiattamento dei pasti;

• garantire la pulizia, l'igiene e il riordino dei locali cucina, delle attrezzature e degli utensili di lavoro;

• applicare e rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie previste dal piano HACCP.

Sei in possesso di questi requisiti? 

• Qualifica professionale o diploma in ambito alberghiero/ristorazione (o esperienza equivalente);

• Attestato HACCP in corso di validità;

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente all'interno di cucine strutturate, RSA, cliniche, mensa o ristorazione collettiva;

• Conoscenza delle norme d'igiene e sicurezza alimentare;

• Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni nei range orari indicati.

Completano il profilo: buone capacità organizzative, precisione, attitudine al lavoro di squadra e puntualità.

Pensi di essere in linea con questo profilo? Allora candidati! Potrebbe essere l’opportunità giusta per costruire insieme la tua carriera di domani!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).