aiuto cuoco

Il candidato ideale supporterà attivamente il cuoco all'interno della struttura, garantendo l'efficienza del servizio mensa attraverso le seguenti attività:

• supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni e pietanze;
• preparazione delle linee e lavorazione delle materie prime, inclusi taglio, pulizia e assemblaggio;
• pulizia, riordino e corretta sanificazione dell’area cucina, delle attrezzature e dei piani di lavoro;
• controllo rigoroso del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP).

• Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco, maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva, mensa o catering;
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Ottima conoscenza delle principali tecniche di taglio e preparazione alimenti;
• Spiccata attitudine al lavoro di squadra, velocità operativa, precisione e flessibilità;

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).