aiuto cuoco per mensa

Preparazione e Linea

• Lavare, tagliare e preparare le materie prime per i grandi volumi.

• Cuocere e impiattare le portate seguendo il menu del giorno.

• Gestire il banco distribuzione o la linea di servito durante l'orario del pasto.

Igiene e Pulizia

• Compilare le schede HACCP (temperature frigo e controlli giornalieri).

• Pulire e sanificare la postazione, i macchinari e i banchi a fine servizio.

• Conservare ed etichettare gli alimenti avanzati ed evitare contaminazioni (allergeni).

Si richiede:

• Possesso attestato ASR in corso di validità e HACCP aggiornato.
• Possesso patente di guida categoria B
• S

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).