ome addetto mensa, sarai responsabile delle seguenti attività:

• Preparazione e allestimento della linea di distribuzione (self-service o impiattamento);
• Servizio delle pietanze agli utenti della mensa;
• Porzionamento dei cibi seguendo le linee guida e le grammature previste;
• Operazioni di pulizia, sanificazione e riordino dei locali cucina, dei tavoli della sala e delle attrezzature di lavoro;
• Lavaggio delle stoviglie, delle posate e dei vassoi (manualmente o tramite lavastoviglie industriali);
• Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative vigenti.

Quali requisiti stiamo ricercando?

• gradito ma non necessario possesso di attestato haccp;
• esperienza pregressa in ambito;
• possesso di attestato sicurezza generale;
• precisione, puntualità e rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).