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Addetto al banco e ristorazione + HACCP

 

Date del corso: il corso si svolgerà dal 31/08 al 14/09

 

Sede del corso: in presenza

 

Durata del corso: 88 ore. 

 

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    Scopo del corso: formare figure come Addetto alla ristorazione motivati a intraprendere una carriera nel mondo della ristorazione organizzata.

     

    Tematiche affrontate:


    • Gestione dell'Area Bar e Caffetteria: utilizzo professionale delle attrezzature e preparazione dei prodotti.

    • Operatività di Cassa e Magazzino: gestione dei flussi finanziari al banco e dei materiali di consumo.

    • Procedure di Accoglienza: standard professionali per il servizio al banco e la gestione della sala.

    • Sicurezza Certificata: riceverai la formazione obbligatoria su salute e sicurezza (Accordo Stato-Regioni) con un credito formativo permanente.

    • Comunicazione Efficace e Assertiva: imparerai come interagire al meglio con team e clientela.

    • Problem Solving e Gestione del Conflitto: acquisirai tecniche di mediazione per trasformare le criticità in opportunità.

    • Fidelizzazione del Cliente: analisi dei bisogni e strategie di Customer Experience.

    • HACCP: modulo certificato con rilascio di relativo attestato


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    • interesse per la mansione e voglia di mettersi in gioco.

     

    Per ulteriori informazioni scrivi a caterina.cusimano@ext.randstad.it

    Il percorso formativo è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati) iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. L’intervento formativo è:

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pubblicato il 22 luglio 2026

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