salumiere - settore gdo

Il salumiere che cerchiamo sarà il punto di riferimento del banco, occupandosi con autonomia e professionalità delle seguenti mansioni:

• Servizio al cliente: Accoglienza, consulenza e vendita assistita dei prodotti di salumeria, formaggi e gastronomia.

• Lavorazione e preparazione: Utilizzo di affettatrici e coltelli per il taglio e la preparazione di salumi e formaggi (anche porzionatura e disosso).

• Gestione del banco: Allestimento e mantenimento dell'ordine, della pulizia e del decoro del banco espositivo, garantendo l'applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

• Controllo qualità: Verifica delle scadenze, rotazione della merce e gestione delle rimanenze per minimizzare gli sprechi.

• Preparazione di piatti pronti/gastronomia: Se richiesto, supporto nella preparazione di piatti semplici o semilavorati per il banco gastronomia.

Il candidato ideale è una persona che sposa l'attenzione per la qualità e la dedizione al servizio.

Sono considerati requisiti ideali:

• Esperienza Pregressa: Aver maturato una pregressa esperienza, anche breve, nella mansione di Salumiere, Banconista o Addetto alla Gastronomia, preferibilmente in contesti GDO o negozi specializzati.

• Competenze Tecniche: Buona manualità nell'utilizzo dell'affettatrice e conoscenza base delle diverse tipologie di salumi e formaggi.

• Orientamento al Cliente: Forte propensione al contatto con il pubblico, cortesia e capacità di suggerire abbinamenti e prodotti.

• Flessibilità Oraria: Disponibilità a lavorare su turni flessibili, compresi weekend e giorni festivi.

• Affidabilità e Dedizione: Serietà, puntualità e passione per il proprio lavoro.

Luogo di lavoro: Ragusa provincia

Tipologia di contratto: tempo determinato

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).