Definisce e aggiorna i piani analitici di controllo delle materie prime, degli additivi e deiprodotti finiti, sulla base delle normative di riferimento e dei parametri stabiliti internamente;
Supervisiona il controllo della merce in entrata e in uscita, monitorando le non conformità segnalate dagli operatori attraverso le check-list di controllo;
Gestisce i resi e i reclami, sia dai clienti sia verso i fornitori, decidendo, in collaborazione con commerciale e acquisti, i provvedimenti da adottare (rilavorazione, stoccaggio, smaltimento,
ecc);
Monitora le giacenze dei prodotti non conformi e/o di prossima scadenza e stabilisce le azioni da intraprendere;
Collabora con la produzione e la R&D per introdurre miglioramenti nei processi produttivi derivanti da esigenze legate a nuovi prodotti e/o a innovazioni tecnologiche;
Fornisce formazione e assistenza agli operatori nell’implementazione di nuove procedure, in collaborazione con il responsabile di produzione;
Gestisce e aggiorna la documentazione dei sistemi di certificazione adottati in azienda, elabora le procedure e pianifica le attività di controllo, gestisce i rapporti con gli enti certificatori e gli
auditor;
Partecipa alla valutazione e validazione di nuovi fornitori/terzisti e nuovi prodotti, in collaborazione con l’uff. tecnico e l’uff. acquisti, per garantire la conformità degli stessi agli standard richiesti;
Gestisce i rapporti e la documentazione richiesta dagli enti ispettivi - ASL, Ministero delle Politiche Agricole, NAS - per il rispetto delle normative sulla sicurezza dei prodotti;
E’ responsabile della gestione degli audit in collaborazione con il proprio team;
Propone azioni di miglioramento continuo al fine di efficientare i processi;
Gestisce i rapporti e la documentazione richiesta dall’RSPP per il rispetto delle normative sulla sicurezza di fornitori e appalti, impianti e infrastrutture;
Collabora con l’ufficio estero nella preparazione della documentazione richiesta dagli enti governativi e dagli enti ispettivi per le registrazioni dei prodotti nei Paesi Extra-UE, l’esportazione degli stessi e il loro eventuale rientro;
Partecipa e promuove incontri periodici con la Direzione e i responsabili delle altre funzioni per condividere strategie e piani di sviluppo;
Coordina le attività dei propri collaboratori, monitora il loro rendimento e ne promuove la crescita professionale, fornendo loro gli strumenti necessari e responsabilizzandoli al conseguimento degli obiettivi concordati.
