referente reparto pescheria

• Supervisione e formazione del team.
• Gestione inventario e scadenze.
• Assistenza clienti e gestione reclami.
• Operazioni di incasso e allestimento merci.
• Attività di laboratorio.

• Gestione degli acquisti.
• Ottimizzazione del flusso delle merci e della logistica.
• Cura dell'immagine del reparto.
• Consulenza ai clienti.
• Controllo dei margini (perdite, svalutazioni, ecc.).

Esperienza pregressa nel settore della pescheria, preferibilmente in ruolo di responsabilità.
Approfondita conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione.

• Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi.
• Serietà, puntualità e precisione.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).