referente del reparto macelleria

Supervisionare il team del reparto macelleria, gestendo formazione, pianificazione turni e attività quotidiane. Garantire la qualità dei prodotti e l'efficienza del reparto, ottimizzando gli stock e rispettando le scadenze. Assicurare un servizio clienti impeccabile.

• Gestione del team (formazione, pianificazione turni)
• Controllo inventario e gestione scadenze
• Operazioni di incasso e allestimento merci
• Assistenza clienti e gestione reclami
• Attività di lavorazione di laboratorio

Esperienza significativa nel settore macelleria, preferibilmente in ruolo di responsabilità. Conoscenza approfondita dei prodotti e delle tecniche di macellazione.

• Esperienza pregressa nel settore macelleria (ruolo di leadership)
• Ottima conoscenza dei prodotti e tecniche di macellazione
• Conoscenza delle normative HACCP
• Capacità di leadership, orientamento agli obiettivi e problem-solving
• Serietà, puntualità e attenzione al cliente
• Disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi)

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).