pasticciere

• Creazione e Produzione: Realizzare e decorare una vasta gamma di prodotti di pasticceria di alta qualità, inclusi dessert al piatto, torte, piccola pasticceria, cioccolateria e prodotti da forno, seguendo gli standard del lusso.

• Gestione della Cucina: Assicurare la pulizia, l'ordine e il mantenimento delle attrezzature e della postazione di lavoro, rispettando scrupolosamente le normative igienico-sanitarie (HACCP).

• Innovazione: Contribuire alla creazione di nuove ricette e al miglioramento di quelle esistenti, proponendo idee innovative che si allineino con l'identità del nostro brand.

• Lavoro di Squadra: Collaborare efficacemente con lo Chef Pasticcere e il resto del team di cucina per garantire un flusso di lavoro armonioso e produttivo.

• Esperienza: Comprovata come pasticcere
• Creatività e Precisione: Spiccate doti creative e una meticolosa attenzione ai dettagli per la presentazione e la decorazione dei dessert.
• Conoscenza Tecnica: Conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna, nonché delle materie prime di alta qualità.
• Organizzazione: Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, in grado di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Comunicazione: Capacità di comunicare in modo chiaro ed efficace con i colleghi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).