panettiere gdo

La risorsa selezionata sarà inserita nel reparto panetteria e si occuperà in autonomia delle seguenti attività

• Preparazione degli impasti (pane, pizza, focacce e prodotti da forno).
• Gestione dei processi di lievitazione e fermentazione.
• Cottura dei prodotti utilizzando forni professionali.
• Gestione, allestimento e servizio al banco vendita.
• Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e pulizia della postazione di lavoro

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Comprovata esperienza pregressa nella mansione, maturata preferibilmente in contesti GDO o panifici strutturati.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione, impasti (diretti e indiretti) e lievitazione.
• Autonomia nell'utilizzo di impastatrici, spezzatrici e forni professionali.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
• Domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.

Cosa Offriamo

• Iniziale contratto in somministrazione, con possibilità di proroga e successivo inserimento diretto in azienda.
• Full time, 6 giorni su 7, con un giorno di riposo a rotazione (richiesta disponibilità anche nei weekend e festivi).
• Inquadramento: Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all'effettiva esperienza del candidato.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).