macellaio

SE SEI UN MACELLAIO ESPERTO

DI COSA TI OCCUPERAI?

• Gestione completa del banco macelleria (taglio, disosso, preparazione delle carni e lavorazioni speciali).

• Allestimento del banco e gestione delle scorte.

• Servizio diretto al cliente, fornendo consulenza esperta.

• Applicazione rigorosa delle normative HACCP.

REQUISITI ESSENZIALI:

• Solida e comprovata esperienza nel ruolo di Macellaio.

• Eccellenti competenze di disosso e lavorazione.

SE SEI UN MACELLAIO ALLE PRIME ARMI

DI COSA TI OCCUPERAI?

• Supporto al team nelle attività di preparazione e allestimento del banco.

• Assistenza nel taglio e nelle lavorazioni di base.

• Pulizia e sanificazione degli strumenti e del reparto.

• Apprendimento delle tecniche di macelleria e degli standard igienico-sanitari sotto la guida di professionisti.

REQUISITI ESSENZIALI:

• Minima esperienza pregressa nell'uso del coltello o di strumenti per la lavorazione alimentare (anche hobbistica o in cucine professionali).

• Forte motivazione all'apprendimento e interesse per il settore della macelleria.

COSA CERCHIAMO IN ENTRAMBE LE FIGURE:

• Forte orientamento al servizio e ottime doti comunicative.

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

• Passione per la qualità e attenzione ai dettagli.

COSA TI OFFRIAMO?

• Macellaio Esperto: Inserimento diretto con contratto a tempo determinato/indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza.

• Macellaio alle prime armi: Contratto di formazione/iniziale con concrete opportunità di crescita e stabilizzazione.

• Un ambiente di lavoro stimolante, formazione continua e possibilità di sviluppo professionale.

PRONTO A METTERE IL TUO TAGLIO IN MOSTRA?

Indica nel tuo CV la referenza per la quale ti candidi. Invia subito la tua candidatura a Randstad!

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).