macellaio

Lavorazione della carne: disosso, sezionatura, taglio e preparazione di carni bovine, suine e avicole.

Allestimento del banco: esposizione e vendita delle carni, garantendo ordine, pulizia e attrattiva visiva.

Assistenza e vendita al cliente: fornire consigli professionali, illustrare i tagli e supportare il cliente nella scelta.

Controllo qualità: verificare la freschezza e la corretta conservazione dei prodotti.

Gestione degli ordini e del magazzino.

Pulizia e sanificazione del banco, degli attrezzi e dell'area di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Esperienza pregressa e qualificata nel ruolo di macellaio/a.

Conoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.

Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.

Precisione, manualità e attenzione ai dettagli.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Patente di guida B (preferibile).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).