Di cosa ti occuperai?

In qualità di Macellaio, sarai un punto di riferimento essenziale per il reparto, occupandoti di tutte le fasi del processo di lavorazione e vendita della carne. Le tue principali responsabilità includeranno:

• Gestione completa del banco macelleria: taglio, disosso, preparazione e presentazione dei diversi tagli di carne.
• Controllo qualità della materia prima, garantendo freschezza e conformità agli standard igienico-sanitari.
• Servizio al cliente: consulenza sulle diverse tipologie di carne, consigli sulla preparazione e gestione degli ordini.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco e dell'area di lavoro, nel rispetto delle normative vigenti (HACCP).
• Gestione delle scorte e degli ordini di approvvigionamento per garantire la disponibilità dei prodotti.

Sei in possesso di questi requisiti?

• Comprovata esperienza nel ruolo di macellaio, maturata preferibilmente in contesti GDO o negozi specializzati.
• Ottima conoscenza delle diverse tipologie di carne, dei tagli e delle tecniche di lavorazione.
• Competenza nell'utilizzo di attrezzature specifiche del settore (coltelli, affettatrici, seghe ossa, etc.).
• Precisione, attenzione ai dettagli e forte senso di responsabilità.
• Eccellenti capacità relazionali e attitudine al servizio al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, con flessibilità oraria (inizialmente part-time con prospettiva di passaggio a full-time).

Cosa aspetti? Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).