junior manager - food

Di cosa ti occuperai?

• Presidiare con continuità l’operatività del turno assegnato
• In supporto al proprio Restaurant Manager o al Vice Restaurant Manager e su indicazione di questi:
• Riportare allo staff durante il turno le indicazioni operative;
• Eseguire le checklist di aperture e di chiusura;
• Eseguire la chiusura fiscale a fine servizio;
• Eseguire l’inventario di fine mese.
• Eseguire il training allo staff per quanto riguarda modello di servizio e modalità operative
• Assicurarsi della corretta gestione pratica ed operativa del turno assegnato in caso di assenza o temporanea mancanza dei manager più alti in grado
• Ogni altra attività prevista dal proprio livello di inquadramento

Sei in possesso di questi requisiti?

• esperienza nella ristorazione;
• orientamento al cliente e buone doti di comunicazione;
• gestione di un team;
• diploma o Laurea;
• automunito per poter raggiungere i punti vendita;
• disponibilità a lavoro su turni e a spostarsi sul territorio.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).