La risorsa dovrà aver maturato precedente esperienza nella GDO o c/o supermercati
Dovrà essere in grado di utilizzare bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto; dovrà disossare salumi, effettuare taglio formaggi, steccare il pollo allo spiedo ed utilizzare il relativo forno elettrico per la cottura dello stesso.
Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro.