cuoco

• Preparazione di primi, secondi, contorni e piatti tipici della cucina italiana

• Gestione della linea e organizzazione della cucina

• Controllo della qualità degli ingredienti e rispetto delle norme HACCP

• Coordinamento con il personale di sala e gestione delle comande

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati

• Autonomia nella gestione della cucina

• Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti

• Capacità di lavorare in team, flessibilità e resistenza allo stress

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).