• Orario di lavoro: Full-time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

• Fascia oraria: Dalle 06:30 alle 15:00 (con pausa).

• Contratto: Iniziale di 4 mesi con prospettive di continuità.

• Inquadramento: 4° Livello CCNL Pubblici Esercizi.

• Volumi: Circa 100 pasti al giorno, in un contesto di cucina tradizionale e tranquilla.

• Formazione: 1/2 settimane di affiancamento.

• Preparazione e cottura dei pasti (circa 100 coperti giornalieri).

• Gestione della cucina in autonomia (organizzazione linea e ordini).

• Controllo qualità e rispetto rigoroso delle norme HACCP.

• Pulizia e riordino della postazione di lavoro.

• Esperienza consolidata nel ruolo, idealmente in mense aziendali o centri cottura.

• Autonomia e affidabilità: Capacità di gestire il servizio in modo indipendente.

• Essere automuniti: Requisito fondamentale per il raggiungimento della sede.

• Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità.

Sede di lavoro: Corsico (MI). Inizio attività: Fine Maggio.

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