cuoco mensa genova centro/ entroterra ligure

Di cosa ti occuperai?

• verificare lo stato della cucina e avviare i macchinari elettrici e a gas necessari per la cottura;
• prelevare le derrate alimentari dalle celle frigorifere;
• preparare le materie prime per la cottura, utilizzando coltelli, affettatrici e altre attrezzature da cucina;
• confezionare placche e vassoi per la distribuzione e trasportarli alle linee di distribuzione;
• pulire e sanificare le attrezzature e i macchinari utilizzati.

Quali requisiti stiamo cercando?

• esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
• preferibile attestato HACCP;
• affidabilità e serietà;
• buone doti relazionali;
• disponibilità a lavorare su turni.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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