Sarai responsabile della preparazione di una varietà di piatti, inclusi primi, secondi, piatti freddi e prodotti da forno. La tua mansione includerà anche il taglio delle carni, la preparazione di sughi e la gestione efficiente del magazzino alimentare. Sarai chiamato a coordinare le attività operative del sito e a organizzare il lavoro quotidiano del team, assicurando il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare. Sarai inoltre coinvolto nella pianificazione degli approvvigionamenti alimentari.

• Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti con gestione di grandi numeri.
• Solida conoscenza delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare.
• Capacità di coordinamento e organizzazione della brigata di cucina.
• Competenze nella pianificazione degli approvvigionamenti alimentari.
• Conoscenza base del pacchetto Office.

Se queste competenze ti appartengono, candidati subito per questa stimolante opportunità!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).